草鱼不红烧了，加1把腐竹上锅炖一炖，肉嫩味美，连汤汁都不剩 / 四六文摘

导语:做水煮鱼时,鱼片直接下锅是大错!多加1步,鱼肉更细嫩,更入味重庆,有山有水有美食!重庆小面,万州烤鱼,山城汤圆,雾都毛血旺--在众多美食里,让人记忆最深刻的想必只有水煮鱼了!油而不腻,辣而不燥 ...

腐竹新吃法,加一个西红柿,简单一做,开胃解馋,上桌汤汁都不剩

原创第一美食今天我们来个新鲜吃法吃鱼,方法不是太新鲜,但吃起来非常鲜,今天要做的就是五花肉红烧鱼. 草鱼和五花肉的搭配并不常见, 只用一罐啤酒的做法也不常见,接下来我们就来看看具体做法. 1.因 ...

豆腐绝对是咱们平常生活中最常见的食材之一了,之前也跟大家分享过不少关于豆腐的做法,今天又来跟大家分享豆腐的好吃做法了,今天跟大家分享的这个豆腐是一个比较新颖的做法,做出来之后比酱香豆腐更加酱香可口,而 ...

豆豉鸡翅食材:鸡翅500g.豆豉.盐.陈皮: 做法 1.鸡翅切小块,放沸水里捞过.用少许的盐腌一会: 2.豆豉.陈皮切碎,鸡翅放在碗里,与豆豉陈皮拌匀,放蒸锅里蒸10-12分钟左右即可: 清蒸草鱼 ...

这二天冷得吓人,昨天家人说想吃顿酸菜鱼,热乎乎的好吃又下饭.于是我下班去超市买菜,买了一盒现成的鱼片,结果忘记买酸菜了,回家看到厨房置物架上还有半盒咖喱块,心想,不如给鱼片换个吃法,做个咖喱鱼片,吃惯 ...

非常具有江浙小海鲜气息的特色汤面,汤头鲜美,肉质细嫩.忙碌一天,连汤饮下,感觉整个人都被温暖了. 小黄鱼中丰富的蛋白质属于水解蛋白,能烹饪出如牛奶般丝滑的白色高汤.除了钙.钾.磷等矿物质,小黄鱼还富含 ...

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今天和大家分享一道"家常鱼块"的做法,鱼块先煎再焖,皮酥肉嫩,鲜香入味,有喜欢的赶紧学一下. 食材:草鱼辅料:生姜.大葱.大蒜.花椒.麻椒.红泡椒.小葱.香菜.淀粉.鸡蛋调料: ...

草鱼不红烧了，加1把腐竹上锅炖一炖，肉嫩味美，连汤汁都不剩