萝卜干直接晒还是直接腌？教你60年老方法，脆爽入味，放1年不坏 / 四六文摘

秋天是收获的季节,更是忙碌的季节,此时秋高气爽,气候干燥,我国很多地区的主妇们都会忙着准备过冬的食材,虽然冬日里依然有各种新鲜的蔬菜供应,但是不仅价高,味道也远远不如应季的时候.所以每年奶奶都会从立秋 ...

晒萝卜干,是很多地方都有的习俗, 从小吃到大,晒好的萝卜干嘎嘣脆,用剁椒.辣椒面伴着吃,干脆爽口,没有生萝卜的辛辣味,并且方便快捷,"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",奶奶就喜欢晒 ...

马上就要入冬了,又到了吃萝卜.白菜的季节了.最近,很多大车从外地拉来一整车萝卜.白菜,新鲜水嫩,价格也便宜,才几毛钱,我也买了几十斤. 别看萝卜便宜,它的营养价值很高,其效用不亚于人参,故有" ...

今天要吃什么关注2020-12-18 12:19冬天除了是适合腌制腊肉的季节,也是适合储藏蔬菜的季节:因为到了寒冬的时候,很多菜都被冻坏了,市场上的蔬菜不仅价格贵,吃的时候口感也不好,所以这时候大家应 ...

[食材] 青萝卜.食用油.辣椒粉.白芝麻.食盐.白糖.姜粉.花椒粉.生抽.香油.鸡精 [制作方法] 1.青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天: 2.将晾干的萝卜条用凉开水 ...

自制酸豆角,直接腌就错了,教你正确做法,酸香脆爽,放1年不坏大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『自制酸豆角,直接腌就错了,教你正确做法,酸香脆爽,放1年不坏!』酸豆角是一种非常受 ...

导语:凉拌黄瓜时,切完直接拌就错了,大厨教我1招,脆爽入味更清爽又到了可以吃凉拌黄瓜的季节,清脆爽口更入味的黄瓜,不管怎么吃都不会让人觉得腻,凉拌黄瓜好吃当然也需要技巧,切完后不可直接就拌,用上大厨 ...

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『腌糖醋蒜,别只知道加糖加醋!外婆教我老方法,酸甜入味,特脆爽!』马上就立夏了,天气越来越热,身体很容 ...

注:本文转载自网络,不代表本平台立场我家一直又腌萝卜干的习惯,特别是这个季节,天气干燥,每天都是大太阳,最适合晒萝卜干了. 秋冬季节,萝卜大量上市,是最便宜的时候,趁着便宜,买个十多斤,然后晒干了, ...

萝卜干美味食谱三农腌制下饭菜教你腌制萝卜干,简单几步,香辣爽脆,开胃下饭,放2个月不会坏学会这样腌制萝卜干,简单几步,香辣爽脆,开胃又下饭! 萝卜干美味食谱三农腌制下饭菜教你腌制 ...

腌萝卜,用盐杀水是大错,50年广东保姆教你一招,萝卜脆爽又入味

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