#菲比热蔡# 年夜煲 / 四六文摘

金汤煮小米罗氏虾制作: 1.把泰国罗氏虾逐一从背部剖开并弄成相连的两半后,投入沸水锅里先汆一水,再放入高汤锅里,加入姜片.葱节.柠檬片.鸡粉小火煮熟. 2.把小米下入烧沸的高汤锅里,加盐.鸡粉.猪油 ...

佛跳墙,佛跳墙,"坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来." 海参.鲍鱼.蹄筋.鱼肚.花菇--十几种原料煨于一坛,再加上用土鸡.猪筒骨熬制出的浓醇高汤,呼之欲出的鲜美滋味,真是让人隔着屏幕 ...

佛跳墙,佛跳墙,"坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来." 鲍鱼.海参.鱼肚.蹄筋.花菇.素翅--整整齐齐地码好,再加上用土鸡.老鸭.猪大骨熬制而成的高汤,黏糯浓醇,金光熠熠. 这呼之欲 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片下面我们先看看前蹄和后蹄的不同点: 前蹄--猪在运动的时候前蹄比后蹄灵活,运动的机会比较多,所以前蹄往往肉多.骨小. 后蹄--猪通常都比较懒,后蹄不怎么动,往往起到支撑 ...

idjyv0315 立秋的时候要啃猪蹄,可是我发现猪蹄都差不多啊!怎样才能区分出做好的猪的前后蹄呢?此外还想多问一句:为什么有在立秋这天"抢秋膘"的说法呢?谢谢!!... 立秋的时 ...

在大西北浪了六天, 觉得真的是好干燥

上周末一直在想要做什么吃的好, 突然想起以前大学穗石村的鸡公煲- 许久不见,甚是想念! 口味有点重, 下饭还挺好的! 吃完鸡肉还能涮个火锅! 材料鸡腿肉.蚝油.麻油.酱油.胡椒粉姜片.干葱头.蒜瓣 ...

上周迟了几天, 周二的时候在家连做两道菜, 总算把这期的也给凑上了! 新鲜的尝试- 想说五花肉和海鲜也是好朋友! 首先!请不要嫌弃这个卖相! 我要是能有一个小沙煲那就更棒啦! 其次,不要以为就是金针菇 ...

大家春节快乐 + 开工大吉!!! 每逢佳节胖三斤- 但愿大家吃得开心玩得开心啦- 今天接地气来写鱼和虾啦- 祝大家年年有鱼,虾--我真的就想不出啥成语了

每次说到这个烤肉, 就会想起以前室友喊着去健身, 然后回家看到做好的烤肉, 一边吃一边哭一边骂我们这种罪恶的诱惑

最近好像口味很重突然间想吃厚酱汁裹着的大块肉! 想了好久, 买了罐烧烤酱, 去市场挑了三根肋排, 感觉就可以开工了! 大口吃肉,大口喝可乐

夏天要到了, 都说要管住嘴.迈开腿! 但是!饭!还是要好好吃的! 比如,运动后来份牛排! 啊哈哈哈哈哈-- 之前很喜欢运动完回家煎牛排,感觉自己好棒棒

金不换, 这个名字还蛮好听的, 其实就是罗勒,也叫九层塔- 五一休了个假, 在家各种吃, 既然回了汕头,既然海鲜正肥, 那炒盘花蛤配上金不换,刚刚好! 金不换那种香料的清香, 加上海鲜和鱼露搭配起来的 ...

今天简单粗暴一点! 一样的调料, 可以烤两道不同风味的小零食! 居然是能管饱的零食

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