疯狂进击的火锅食材超市背后,有哪些冷思考?
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海底捞业绩滑铁卢折射产业重构 火锅赛道开启狂野混战
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锅圈=国民火锅,这个品牌认知是如何塑造的?
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海底捞们,捞不动了
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火 锅的火爆也衍生了火锅底料.火锅食材等细分赛道.如今,火锅食材赛道又在不断进化,开始从食材转向半成品菜.预制菜. 本文转自火锅餐见(ID:hgcj6666),作者:小倩. 激烈的竞争下,火锅食材超市 ...
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寒冬之时,滚烫的社区团购与桎梏中的盒马、永辉
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百亿估值锅圈食汇:近看海底捞,远看Sysco
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火锅不断制造「消费想象力」 | 超级品类
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舍命狂奔的火锅超市,究竟“香”在哪?
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