超市的4种酱油，不能随便用，大厨：别搞错了，教你吃得有营养 / 四六文摘

炒糖色用油还是水?大厨教你,好多人搞错了,难怪又黑又苦

今天是暖暖陪伴您的第1914天,感谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 俗话说"3月不减肥,4.5.6...月徒伤悲".不得不承认:现在是最好的减肥时间.①过年之后,看到 ...

生抽.老抽.酱油.味极鲜.蒸鱼豉油.蚝油这几种调味品相信很多人都分不清楚,不知道什么时候该放哪一种调味品,那么今天,小编就来详细的和大伙说一说,它们的区别与用法. 首先我们来说一说生抽和老抽其实它俩 ...

川菜中的复制酱油又称复合酱油,颜色为棕红色,汁比较稠.咸鲜回甜.味浓醇香:主要用于凉拌.小吃,面食等,也可用于炒菜中.是川菜馆中必不可少的调味料.这个加工过的酱油,灰常好吃,拌面,拌饭,拌菜,多用.为 ...

一.[腊肉煸年糕] 材料:烟熏腊肉一块,手工年糕,蒜苗做法: 1.蒜苗洗净切成段 2.煮熟的烟熏腊肉切片 3.手工年糕切片,煮锅加水,大火烧开,加少许盐.几点植物油,下年糕烫煮两分钟,捞起沥干水分 ...

导语:炖鱼时,别加酱油和醋去腥,大厨教我1招,鱼肉鲜嫩香,还不腥鱼肉是老百姓日常餐桌上常会出现的一种肉类,细嫩的肉质,极易被人体消化和吸收,家里的大人和小孩吃都是不错的选择,当然了鱼肉的烹饪方法也比 ...

..................................................................... 土豆,是我们日常最经常用到的食材,它不仅含有丰富的淀粉,容易 ...

春天是食客们狂欢的季节,各种各样的食材都出现在菜场的摊位上,让你挨个尝鲜.今天跟大家推荐的是刚从土里钻出来的竹笋,洁白如玉,鲜嫩脆口,价格适中,大众都能吃得起的食材.它的炖煮方法多种多样,鲜香的,麻辣 ...

俗话说得好"人间烟火气,最抚烦人心",闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活.大家好,我是晓峰,是一个喜欢做好吃的.喜欢吃好吃的凡人,每天除了上班就是爬山和 ...

一.炝拌韭菜用料:韭菜150克.生抽1.5小匙.醋2小匙.食盐1/2小匙.白糖1/2小匙.鸡精少许.植物油2大匙.蒜2瓣.辣椒粉1小匙做法: 1.韭菜择洗干净,沥干 2.将韭菜切成约5厘米长的段, ...

贵州酸汤鱼是一道菜品,制作原料主要有鲜活鱼.番茄.白醋等,美味可口,一种酸酸的感觉.汁浓味鲜,鱼肉细嫩,民族风味.因其口感独特深受贵州人民的喜爱.今天为大家介绍一下贵州酸汤,以供大家参考. 贵州酸汤的 ...

超市的4种酱油，不能随便用，大厨：别搞错了，教你吃得有营养