黑椒鸡腿面包：给面包君加一只腌了36小时的鸡腿儿吧 / 四六文摘

巧克力小餐包的用料高筋面粉 200g 奶粉 20g可可粉 10g 蛋白 35g炼乳 40g 牛奶 100g细砂糖 30g 黄油 18g耐高糖酵母 3g 盐 1g巧克力酱适量巧克力小餐包的做法步骤1 ...

小花面包的用料高筋面粉 250g 紫薯粉 7g奶粉 23g 奶油奶酪 18g淡奶油 40g 全蛋液 55g牛奶 110g 细砂糖 30g黄油 20g 耐高糖酵母 4g盐 1g 沙拉酱少许小花面包的做 ...

奶香豆沙餐包的用料高粉 290克全蛋液 20克细砂糖 40克黄油 20克盐 1/4小勺奶粉 17克纯牛奶 150克酵母 1小勺白芝麻 10克奶香豆沙餐包的做法步骤1 称量好所需食材,面包 ...

红豆面包的用料高筋面粉 200g 全蛋液 50g炼乳 20g 牛奶 85g零卡糖 30g 黄油 20g耐高糖酵母 3g 盐 1g蜜红豆适量熟黑芝麻少许红豆面包的做法步骤1 准备好所需食材. ...

吐司的用料高筋面粉 250g 抹茶粉 10g牛奶 100g 鸡蛋 55g淡奶油 35g 细砂糖 30g黄油 20g 耐高糖酵母 4g盐 1g吐司的做法步骤1 第一步要准备好全部的食材哟,称量好备 ...

加入200克红豆,倒入1碗凉水,浸泡一晚上. 浸泡一晚上以后,红豆淘洗一下,倒出红豆水. 红豆倒入锅内,加入两倍凉水,40克的白糖,隔水蒸熟. 加入1袋纯牛奶,倒入开水浸泡. 加入3克酵母,5克白糖, ...

大家好,今天继续来跟大家分享烘焙食谱--软白淡奶油餐包,在烘焙的世界里,面包一直以来都是我最喜欢的,做面包乐趣无穷,要将面包做得好,做的软,我个人认为有四大要素是起决定作用的,第一是揉面到位,就是我们 ...

导语:做面包好吃有技巧,别只会加酵母,教你小技巧,面包蓬松香软早餐的选择性非常多,包子.馒头.油条是比较传统的中式早点,而其实慢慢的西式早餐也成了大众早餐经常会出现的,其中要数面包和披萨最为常见,对 ...

最近苏州各大板块利好频出纷纷崛起,各种"黑马板块"雨后春笋般出现. 那么问题来了,今年苏州楼市真正的新热点在哪?毫无疑问,园区高贸新城! 逻辑很简单:而同样都是3w+板块,可以园区 ...

上次吃了一份个"缤纷水果绿茶冰淇淋面包",发觉当面包爱上冰淇淋后, 两个结合在一起,这口感来个质地飞跃,于是又动起来"念头",让它们重新组合,展示一个完全不同风 ...

像世界上每个国家都有自己的国旗一样,几乎每个民族都有自己独特的面包,如墨西哥人的玉米饼,苏格兰人的馒头形面包和燕麦饼,英格兰人的条形面包,爱尔兰人的苏打面包,中东人的扁平小巧的皮塔面包,美国人的玉米面 ...

维也纳面包(Vennoise长方形面包),是一种奥地利起源的面包,与奶油蛋卷非常相似.因为它是一种真正非凡的面包. 它不仅具有精确细腻的切割外观,而且具有光泽和光滑的表面,甜美的香气以及内部柔软蓬松的 ...

面团发酵有哪几种方法? 面团发酵方法有一次发酵法.二次发酵法.中种法和老酵法等等. 一次发酵法:是指把全部原辅料和酵母溶液,一次混合调粉,发酵直至面团成熟的方法.其优点是发酵时间短牗约2小时牘:缺点是 ...

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黑椒鸡腿面包：给面包君加一只腌了36小时的鸡腿儿吧