九道冬季热卖羊肉菜品，你的餐单上也可以有！ / 四六文摘

俗话说:"美味不过鱼和羊."在四川简阳,羊肉汤已然成为了一张美食名片.除了简阳人一年365 天对羊肉汤的执念,每逢寒冬,这个县级市都会迎来蜂拥而至的外来食客.肥而不腻.肉质细嫩的大 ...

暖暖的味道(3千万人在看) 每天下午16:00,五星大厨教你做4道家常菜! 关注众所周知,北方人不管过什么节日和气候都要吃饺子.但其实羊肉也是大部分北方人冬季餐桌上不可缺少的一道美味. 羊蝎子.烤 ...

快过年了,大家可以学几道菜,教你简单又好做又好吃的烤羊排,不比饭店味道差,性价比超高,这样做出来的烤羊排非常好吃,羊排外焦里嫩,也不会很硬.老人小孩都能吃.而且自己做的安全卫生能保证,在家里很受欢迎的 ...

羊汤冻狮子头烧鸡蛋用羊肉做狮子头可能大家见过,但是如果单用羊肉制作狮子头,成品肉质会比较紧实,口感太不好,所以,我们就改良了这道菜. 原料: 去皮羊肉500克,鸡腿肉250克,鸡蛋4个,上海青(一开 ...

羊肉是秋冬季节餐桌上必不可少的食物,随着各大菜系的融合,羊肉的菜品也不再仅仅是过去的手抓.烤制等单一的烹调方法,做法的融合越趋明显,更出现了多种烹调方法.下面,就给大家介绍几款新派羊肉菜品. 01 旱 ...

羊肉是秋冬季节餐桌上必不可少的食物,随着各大菜系的融合,羊肉的菜品也不再仅仅是过去的手抓.烤制等单一的烹调方法,做法融合的趋势,更出现了多种烹调方法.下面,就给大家介绍几款新派羊肉菜品. 我们先来看看 ...

许多酒楼都有受顾客宠爱的菜品,往往这些菜品,在食客群里都是有口皆碑,点击率颇高.你的餐厅有这类菜品吗?介意再增加一些吗?如果不介意,就请看下面为你带来的菜品吧! 一品肉蟹煲制作:上海韶梦餐饮管理公司 ...

每到冬天,很多餐厅便会推出手抓羊肉.羊腩煲等几乎千篇一律的菜式,这不免让食客们觉得太过普通. 想知道羊肉还有什么做法吗?今天就让多地大厨给大家露一手吧!在这个寒冷的季节里推出,准没错! 香酥羊肉卷制 ...

走咧走咧去宁夏徐千雅羊肉宴15道菜 ▼ 白切羊肉清真菜传统名菜,至今已有一百多年的历史.选长宁夏盐池滩羊羊肉的夹腿部位为主料,以当地手工方法所酿窝子酱油等调料煮制而成.成菜色鲜味醇,肉质紧密,酱 ...

都说再好吃的菜也比不上家常菜,对于大众来说,能让他们感受到实在和家的味道,就比天上的龙肉还好吃.那么接下来,话不多说,来看看这些大众都喜欢吃的菜品吧. 韭香汤肥肠制作: 1.把治净的肥肠投入沸水锅煮 ...

干锅鸭四宝原料:鸭肠300克,鸭胗200克,鸭心100克,鸭肝100克,青椒块.红椒块各50克,干辣椒.大蒜节.蒜瓣各10克,泡椒末少许. 调料:干锅酱.鸡精.味精.白糖.香醋.盐.胡椒粉.黄酒.生 ...

川菜的制作并不追求奇珍异类,也不崇尚奢华享受,普遍使用的食材,都是大家日常里所能买到的,只是在制作中注入了深耕细作,把食物的色香味发挥到了极致,令人尝罢意犹未尽.下面,请看数道-- 来源:东方美食 | ...

九道冬季热卖羊肉菜品，你的餐单上也可以有！