【高空年夜饭】来了，正式开售！
[ 珠海来魅力假日酒店 · 湾澳23 ]
23楼 高空年夜饭
牛年开篇之际
和家人欢聚于湾澳23
登高望海，俯瞰珠澳城市地标
满怀美好祝福，迎接新年的到来
湾澳23，开在珠海来魅力假日酒店23楼。餐厅以“情系珠澳·湾区百年“为文化情怀，以“观湾赏澳·俯瞰珠澳”为特色景观，集精致私厨、行政酒廊、观光长廊、时尚酒吧于一体，270°的全落地高空景观，可俯瞰港珠澳大桥和珠澳双城的盛景。
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在这里，你可以悠闲地度过在“空中”的慢时光。观景长廊的座位很是抢手，观光、商务会谈、或是想和小姐妹喝下午茶，要记得提前预定。
01/ 30年经验总厨坐镇
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湾澳23的资深行政总厨陈海强先生，曾担任白金五钻酒家、米其林餐厅SKY NO.1空中一号总厨...还获得过中国饭店协会颁发的“中国粤菜名厨“称号。浸润高端餐饮30余年的陈总厨，烹饪风格独树一帜。
02/ 大众点评粤菜榜NO.1
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CHARMING EXECUTIVE CLUB
翻看大众点评榜单，湾澳23位列粤菜榜榜首。精致的菜式、无敌的空中环境、殷切的服务...让湾澳23的第一实至名归。
02.
01/ 意寓逢春来
金瓜仙鲍扒花胶
“金瓜仙鲍扒花胶”是当之无愧的镇场王。寓意丰收的金灿灿南瓜、五谷丰登的红腰豆，再加上鲍鱼花胶等名贵食材，垒成了一座小山。软糯的口感可以让家里的老人小孩都吃得习惯！
精选品质上乘的5头鲜鲍和40头花胶，鲍鱼软滑甘香，口感却不失劲道；多吃几口Q弹的花胶，抵得过敷10张面膜的功效~
作为汤底，香浓的鲍鱼汁让“金瓜仙鲍扒花胶” 大放异彩。鲜掉眉毛的香气，让食欲直线上升！别着急干饭，接着往下看，迎接年夜饭的路还长呢！
02/ 牛气冲天虹
金盏翡翠炒和牛
牛年的年夜饭，少了牛肉怎么行！“牛气冲天”中的牛肉粒用和牛牛柳爆炒而成，入口饱满的肉汁和牛筋香，像是冰激凌一般在口中化开。
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CHARMING EXECUTIVE CLUB
“金盏翡翠炒和牛”摆盘暗藏玄机，盛放牛肉粒的器皿用面条凹出造型，以食物衬托食物的香气，这样的小心思，不愧是私厨制造。
03/ 发财好市来
发菜蚝豉扣猪手
一到春节，无论是小康家庭，还是豪门贵族人家家户户都会烹煮一盘“发菜蚝豉扣猪手”恭贺新春。
可以在年夜饭露脸的菜，不仅要好吃，意头也要好。好事=蚝豉、生菜=生财、发菜=发财，满是好运和祝福。
04/ 锦绣如意球
酥炸百花杏香球
寻常的食材，在厨师长的巧手制作下，展现出了别样的风采。“酥炸百花杏香球”就是这样的存在。
“酥炸百花杏香球”造型象征着步步高，栩栩如生的松果造型属实不忍破坏。鹅肝、黑松露做馅，杏仁片定形，这菜不仅造型吸睛，口感层次也十足丰富。
沾上特制的香橙味酱料，咸蛋黄搭配拉沙酱、橙汁的新奇组合酱汁，赋予了“松果球”全新的生命。内有鹅肝馅在嘴巴爆开，外有果香集蛋黄香交错的蘸料冲击味蕾，一试难忘。
05/ 三阳齐开泰
金沙脆皮炸羊排
牧草饲养的新西兰羊排，肉质细嫩，几乎嗅不到任何膻味，而且瘦肉多肥肉少。主厨先将羊排与香味料慢煮入味，再经高温油炸封锁香味。面包糠的加入，增加了整道菜的香脆度。
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CHARMING EXECUTIVE CLUB
“金沙脆皮炸羊排”拿到手的瞬间，可以感受到非同寻常的酥脆感。外脆里嫩的羊肉吃完满口留香，香到最后不忘把手指留下的残渣也吮吸干净。
06/ 盆菜系列
年夜饭吃了盆菜才够味，来魅力酒店年末限定的盆菜，沿袭了粤式经典手艺，一份有10+种材料，食材包罗万象。和家人朋友一起，围坐在餐桌旁，接受2021年新的好运吧！
文末已经附上了购买链接，大家可以购购购了！
03.
珠海来魅力假日酒店春节假期不打烊，除了湾澳23号的精致私厨年夜饭，这里还有海鲜自助和放题可供选择，春节期间餐厅也会陆续推出新品，同样值得打卡。
01 / 来魅力酒店海鲜自助餐
珠海来魅力假日酒店二楼的海鲜自助餐，人均200元，性价比极高。一进就餐区，50＋种海鲜让人眼花缭乱，拾起餐碟，开心快活地畅游在海鲜区。想吃多少，自己决定。
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光是海鲜还不够，数十种日料、中式热菜、一整辆“哈根达斯”车车，小馋猫们激动吗？
· 营业时间 ·
12:00-14:00 18:00-21:30
· 联系方式 ·
0756-8338864
· 详细地址 ·
珠海来魅力假日酒店 2楼
02/ 一本魅海鲜放题 · 铁板烧料理
与珠海来魅力假日酒店同属一家集团公司品牌的一本魅，位于“龙珠达国际酒店”二楼，这是一家星级料理·无国界海鲜放题。
128+种各国料理现场为你烹饪。蓝鳍金枪鱼、帝王鲑、北极贝、北极甜虾、鳌虾、牡丹虾、海胆、生蚝…14-16种海鲜无限提供除了海鲜，它们另一主打“法式铁板烧料理”，一直都是行业标杆。
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餐厅整体设计奢华高雅，简约别致的现代风格和光洁质感的大理石，使得整个空间层次丰富且干净利落。
· 营业时间 ·
12:00-14:00 18:00-21:00
· 联系方式 ·
0756-8338858
· 详细地址 ·
龙珠达国际酒店 2楼
不论是和家人团聚还是朋友聚餐，在珠海来魅力假日酒店总会找到适合你的春节选择，你们最关心的价格，也写在文末啦~春节锁定珠海来魅力假日酒店，在美食美景中开心过大年！
- The End -
▒ 怪兽福利 ▒
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新春献礼 | 团圆聚宝盆菜
可到店自提 可全国邮寄
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湾澳23 · 年夜饭 | 金牛团圆宴
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▒ 怪兽推荐 ▒
· 营业时间 ·
11:00-次日01:00
· 联系电话 ·
0756-833 8888
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推文制作 核桃 李拜六
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