年味四溢｜一次满足味蕾与心灵的乐享旅途 / 四六文摘

捞鱼生,南洋一种特有的鱼生. 北方人听了,说:" 啥玩意儿?" 南方人听了,一脸懵逼. 而在小坡,听见这个,就是离过年不远了. 生菜丝.西芹丝.红萝卜丝. 沙葛丝.黄瓜丝.紫包菜. ...

读<阅读温泉>有感文丨贺万春一汉中盆地可真算得上一个好地方.读丁小村先生的<阅读温泉>一文,颇有此感.一个温泉小镇,几乎可给汉中盆地作名片.二十年前,我送小女儿去汉中 ...

都说现在的年味淡如水. 不盼着新衣服新鞋袜,不盼着吃大餐. 更不盼着舟车劳顿回了家要面对七大姑八大姨的灵魂拷问" 有对象了没?" 说白了,没有盼头. 什么叫盼头? 就是期待可以得偿 ...

餐饮文化发展了几千年,对于"今天吃什么"这个话题,至今也没有一个完美的答案. 眼看身边各种行业从医学到互联网科技这些后起之秀发展速度飞起,利用人工智能都玩出了花样,餐饮文化从业者沉 ...

泡汤泉唐迪哥宜春之南, 云雾缭缭一山半. 三十六池任泡遍. 炕上石板, 侧蒸酥酥转. 司马筑堤西湖畔. 疏浚六井民饮甘. 不解拈须居香山. 为问情由, 小憩会乐天. 2020年12月6日附记:2 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

川菜的制作并不追求奇珍异类,也不崇尚奢华享受,普遍使用的食材,都是大家日常里所能买到的,聪明的川厨们,也在制作中注入了较多的心思,把食物的色香味发挥到极致,因此尝罢令人意犹未尽.下面,请看数道川式家常 ...

干锅菜最早源于四川绵阳,具有浓郁的乡村风味.以干香滋润.麻辣鲜香.味浓味厚为特色,味道有泡淑味.麻辣味.酸辣味.香辣味.家常味等.成菜后见不到汤汁,品尝时口感干香,并且是直接盛锅仔里上桌.现在干锅也发 ...

蛤蜊不仅味道鲜美,而且营养也比较全面,实属物美价廉的小海鲜.它含有丰富的蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.铁.磷.碘.维生素.氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白.低热能食物.今天给大家带来一道鲜椰 ...

蒜泥茄子绝对是北方的传统家常菜,特别是住过胡同的孩子,吃过大锅蒸饭的孩子都对这道蒜泥茄子有着深厚的感情.蒜泥和麻酱和在一起的特殊香味会让你闻着就流口水.其中,捣蒜也有技巧,蒜瓣放进蒜罐后稍加一点盐和水 ...

警匪题材一直是电影市场里长盛不衰的焦点,<寒战>.<使徒行者>.<追龙>等,都在用不同的表现手法,讲述这对天生的冤家对头之间的生死对决.从秘而不宣的使命与任务,到卧 ...

川菜的制作并不追求奇珍异类,也不崇尚奢华享受,普遍使用的食材,都是大家日常里所能买到的,只是在制作中注入了深耕细作,把食物的色香味发挥到了极致,令人尝罢意犹未尽.下面,请看数道-- 来源:东方美食 | ...

材料: 方便面.葱(多一些).蒜.姜.生抽.老抽.白糖.食油.熟白芝麻. 做法: 1.起碗,加入生抽2勺.老抽1-2勺.白砂糖1勺,加入少许凉开水搅拌均匀制成料汁待用. 2.葱摘洗干净切段,姜切片,蒜 ...

我从小就爱吃鸡肉,鸡肉的价格也不贵,那就趁着现在这个机会,给家人做一份有特色的葱油鸡吧,肉质鲜嫩,口感超级好. [葱油鸡]香而不腻,鲜香诱人,简直是让你忘不了的美味. [所需原料]一只土鸡,生姜,一把 ...

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