闲话上海俚语与吃食（作者：程乃珊） / 四六文摘

准备材料年糕 400g,鱼丸 100g, 卷心菜 100g,洋葱 1 个,胡萝卜 50g,大葱1/2 根,辣椒粉 1 大勺,白糖 1 大勺,盐少许,辣椒酱 4 大勺,水 4 杯开始制作: 1 ...

SH 如今的90后00后热衷于去各类网红餐厅打卡, 但从前,在物质并不那么富裕的年代, 老底子上海小囡都爱吃些什么呢? 今天盘点的这些小吃, 埋藏着阿拉额上海记忆, 一道来回味吧. 生煎上海人叫生煎 ...

打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情 [上海年俗文化] 桶蒸糕打年糕焋糕上海人素来爱吃糕."糕"与"高"同音, ...

杨锡高北风凛冽,冬天来了.冬天虽冷,却是一个吃的季节.所以,今朝来讲讲上海人冬天的"吃头势",回忆回忆老底子"馋吐水嗒嗒滴"的岁月. 一到冬天,人们冷得&qu ...

SH 民以食为天,不少坊间俚语都与吃食有关,生动贴切更方便表达且朗朗上口.今天,听程乃珊老师说说阿拉上海闲话中的那些俚语与吃食. 01 "面孔红得像杜六房的酱汁肉" "面 ...

老派上海人的礼节作者:程乃珊图:守白艺术沪语诵读:郁琴妹文章来源:守白艺术老派上海人的礼节程乃珊守白艺术 2015-10-08 重彩画<石库门留影>122x70CM 2007 ...

☀愿与您携手建设教师朋友的最温馨家园!欢迎赐稿!本刊栏目:教师文学|一代中师生|儿童文学|亲子教育今天风和日丽,正是出去游玩的好时机.我们小区居委会组织我们去上海中心宝库一号参观游览. 早上八点,我 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情一组老照片,带你回眸: 老上海的生活场景唐超老上海有许多熟悉的生活场景,历经时 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情一组新旧影册带你回眸上海老建筑唐超上海,因众多风格各异的老建筑而彰显魅力.在城 ...

shanghaipoemliterature 上海诗刊欢迎阅读 <上海诗刊>是纯文学平台,我们致力于华语文学的精神新高地!时尚.前沿.先锋,是我们的追求,写出我们这个时代的特色,为风雅颂 ...

作者:张明谦主播:沧海编辑:小鹿歌声我曾听过千山鸟鸣也曾听过江河吟唱曾分享海风.海浪.海鸥的合奏也曾目睹狂风.雷电与天地的交响军号声曾催我奋勇拼杀驼铃声曾陪我巡逻边防 -- 如今 ...

参赛详情请点击关于远方诗歌文化传媒和中国远方诗人协会联袂隆重举办首届"远方杯"全国诗文大奖赛的公告五一,诗和远方文/程家馥五一小长假,诗和远方在等待着我们. 经过八个多小时 ...

参赛详情请点击关于远方诗歌文化传媒和中国远方诗人协会联袂隆重举办首届"远方杯"全国诗文大奖赛的公告方向文/程官义深沉沉列强横行欺凌石库门一道闪电惊醒了睡狮一条 ...

闲话上海俚语与吃食（作者：程乃珊）