家人吃得津津有味的家常菜，有炖有炒，香辣鲜美，实在是可口下饭！ / 四六文摘

辣炒猪蹄备料:猪蹄2只.白芝麻2勺.盐1勺.葱2根.姜1块.蒜4瓣.花椒1勺.干辣椒6个.料酒2勺.生抽1勺.老抽1勺.冰糖8粒.草果2个.香叶3片.丁香1勺.八角2个.桂皮1块.山楂片4个. 做法 ...

10种简单的速成菜,做法简单.快速便捷.还好吃,有喜欢的赶快做起来吧! 青椒火腿炒鸡蛋食材:青椒.鸡蛋.火腿肠.蒜瓣做法:1.青椒洗净切块,火腿肠切片,蒜瓣拍碎,鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀: 2. ...

辣椒炒肉做法 1.准备一点螺丝椒,清洗干净,切成滚刀块,五花肉,清洗干净,切成片,放入碗中备用. 2.把螺丝椒放进锅里面,加入半勺盐,翻炒均匀,炒到变软,盛出装盘备用. 3.起锅烧油,倒入五花肉,翻炒 ...

爆炒羊肝打开WiFi万能钥匙,查看更多图片用料羊肝.青椒3两羊肝.细长条青椒2个泡椒.泡姜.大葱.蒜.青椒2根泡椒.一块泡姜.4根大葱.4瓣蒜. 豆瓣.白酒1勺豆瓣.半勺白酒. 老抽酱油.花椒 ...

笋干炖肉用料主料五花肉1000克笋干500克辅料料酒适量生抽适量老抽适量香料适量生姜适量黄豆酱适量做法 1.将笋干浸泡三个小时以上 2.将五花肉冲洗一下然后切成块 3.用热水焯一下五花肉 4. ...

爆炒里脊肉材料:猪里脊肉200克:鲜香菇50克:青椒1个:蛋清:葱:姜:盐:料酒:生抽:水淀粉:鸡精:糖:醋:高汤做法: 1.猪里脊肉切成柳叶片,加盐.生抽.料酒.蛋清和水淀粉搅拌上劲,加入1勺食 ...

牛肉先卤过,再加上豆豉酱.蚝油和芝麻油,当然也可以加入你喜欢的其他调味料,拌匀就大功告成了.美味做起来其实就是这么简单,只要选对.选好调味料,只要按部就班地认真做,即使是第一次做,也一定会成功,即使是 ...

蒜苗炒腊肉的做法 1. 蒜苗,简单清洗一下控水 2. 然后切成大段 3. 腊肉放入水中煮 15 分钟去盐,然后切片 5. 热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出红油 6. 倒入蒜片.葱碎炒出香味 7. 把腊肉 ...

山药焖羊肉材料:羊肉400克.山药200克.姜5片.八角1个.开水100毫升.料酒20毫升.酱油30毫升.白糖5克.香菜末5克做法 1.羊肉切小块.在开水锅中汆一遍去掉血沫 2.锅中放入油烧热五成 ...

豆腐的营养价值很高,平时我们做得最多的就是红烧,或者炖汤,其实还有一种非常好吃的做法,就是铁板豆腐.可惜家里没有铁板,却依然阻挡不了我想吃这道铁板豆腐的心,找到家里一口平底锅,立马拿了两块豆腐,就做成 ...

家人吃得津津有味的家常菜，有炖有炒，香辣鲜美，实在是可口下饭！