“凤厨珍味·顺德名菜”30道菜式新鲜出炉！ / 四六文摘

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顺德自古以来是富庶之地,民众喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,充分显示顺德人的烹调技术在粤菜菜系中独到的优势. 而粤菜师傅工程系列活动"凤厨珍味·顺德名菜评选"活动,评 ...

顺德美食多的眼花缭乱! 应该如何选择是好? 小吃类:双皮奶.炸牛奶.伦教糕.牛杂等等说起菜式更是数不胜数! 无奈胃只有一个,国庆假期吃不够啊! 那么以下这10道必吃传统顺德菜,不能错过啦! 俗话有说 ...

关于隔夜菜,网上的传言一个比一个吓人,而前不久也发生了这样一个真实的例子. 近日,漳州的吴先生因为一顿隔夜菜,造成急性中毒,住进了ICU.这究竟是怎么回事呢?原来在前一个月,吴先生一家五口,因为吃了几 ...

什么是"江苏味道"?是精致细腻的淮扬菜.古都风范的金陵菜.江南韵味的苏锡菜,还是浓墨重彩的徐海菜? 近日,"中华美食荟"暨"江苏味道"餐饮促 ...

迎春元日 (宋)王安石爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏: 千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符. 邢哥序语: 春节将至,为家人准备一桌丰盛可口的家宴是中国人的传统.如何操持出一系列的菜品,可以又好吃,又 ...

过年啦! 绍兴人过年必吃这些菜, 道道都是经典,口口都是情谊. 这些有寓意.有年代.有口感的传统菜品, 让这个新年更有味~ 八宝饭八宝饭可是一道有着千年历史的名菜,不但有糯米,还有豆沙.桂圆.红枣等 ...

酱剥子肉圆笋干用料主料肉圆4个鸡蛋4个泡发笋干250克辅料生抽2汤匙老抽1汤匙料酒50克冰糖25克盐3克干辣椒1个姜片3片做法 1.准备食材 2.鸡蛋放锅中煮熟 3.鸡蛋去壳,并用刀在鸡蛋上竖 ...

食品实验室服务宁波食检院在食堂做了30道菜一道道检测,用450个数据告诉你答案.说起隔夜菜能不能吃,争论有很多,很多人都认为隔夜菜放久了会有亚硝酸盐,会滋生细菌,吃了有害. 但也有不少人,特别是老一 ...

民以食为天,享受美食是所有人都喜欢的一种体验.而不同的地方,不同的环境,不同的文化和风俗习惯,孕育出千姿百态.形式各样.风味各异的各种美食.今天小编给大家分享6道年夜饭美食,6道精品年夜饭菜肴出炉,美 ...

“凤厨珍味·顺德名菜”30道菜式新鲜出炉！