青山学简单的四道素菜食谱，好吃的不得了 / 四六文摘

海带卷素炖材料: 泡发海带丝结300g;豆腐泡6个;素丸子6个;娃娃菜1棵; 油适量;盐2g;生抽10g;香油适量; 做法: 1.娃娃菜洗净切块. 3.锅中放入油,下娃娃菜翻炒 4.调入盐.生抽 ...

葱油莴笋材料:莴笋1根.香油半汤匙..盐适量.鸡精少许.植物油半汤匙.红甜椒丁少许做法: 1.准备所需材料. 2.将莴笋去皮洗净. 3.然后切成丝.加上一小勺盐在莴笋丝里. 4.然后拌匀,腌制15 ...

黑木耳炒鸡蛋材料:鸡蛋3个.泡发的黑木耳1把.青椒1个.油盐适量. 做法:1.泡发好的黑木耳,用手撕成大小适中的块,青椒切块状备用 2.锅中加入油,烧至7成热时,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面 ...

砂锅山药该菜将山药炸制表面金黄后再放入砂锅烧制,不仅成菜颜色好看,口味略带焦香,十分好吃. 制作流程: 1.铁棍山药400克去皮洗净,改刀成波浪片,汆水后入六成热油炸至表面金黄,捞出控油. 2.锅留 ...

鱼香鸡蛋材料:鸡蛋5个.黑木耳适量.洋葱四分之一个.青.红辣椒适量.豆瓣酱适量.蒜末适量.酱汁材料.糖.醋.生抽.水淀粉.料酒适量; 做法1.准备好所有食材,鸡蛋打散备用.黑木耳开水煮一分钟,沥干备 ...

砂锅蒜子小八爪材料:八爪鱼,食用油,大蒜子,干辣椒,生姜片,蒜茸辣椒酱,胡椒粉,糖,料酒,老抽,麻油,蚝油. 做法:1.准备好食材,把八爪鱼从背部剖开洗净,放入沸水中焯去腥气,中火烧热油,先放入姜片 ...

蜜汁糯米藕材料:莲藕两节.糯米半碗.红糖四汤匙.冰糖三汤匙.红枣八个.牙签做法: 1.准备材料,糯米泡三小时: 2.莲藕洗净去皮,从一头切下2厘米以上,不要切很短,很短孔小不方便灌米: 3.小勺舀 ...

家常小炒菜材料:莴笋100克.猪瘦肉100克,大木耳一大朵.胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣.青红椒各2个.红油.老抽.生抽.醋.白糖.盐.味精.花椒粉.姜粉.干淀粉.植物油各适量. 做法 1.猪瘦肉 ...

一.[炝莴笋] 用料:莴笋2根,花椒10粒花生碎5克,盐适量,蔬菜精适量,醋半勺,生抽1勺,植物油适量,芝麻油适量,红辣椒2个做法: 1.莴笋去皮切丝,放入盆中开水烫1分钟,将其捞出过凉水.生姜切末 ...

[菠菜炒鸡蛋] 原料:菠菜.鸡蛋.葱.蒜.胡椒粉.盐.食用油. 制作方法: 1.菠菜去掉根洗净,锅里水开后把菠菜稍稍汆烫下去除草酸,控水捞出. 2.另起油锅,油热后将搅散的鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋炒熟后盛 ...

青山学简单的四道素菜食谱，好吃的不得了