11.20菜谱 | 蚝汁黑椒煎羊排、南乳板栗烧仔鸡、薯香杂粮粉蒸鸡 / 四六文摘

原创小厨 btv养生厨房昨天秋季进补少不了吃肉怎么吃更补人呢? 今天小厨给您带来两道硬菜一道贵妃料酒醉鸡,一道酱香羊排赶紧一起来学学看吧贵妃料酒醉鸡健脾补肾食材料酒.仔鸡.黄芪枸杞 ...

栗香薯球辣脆骨原料: 软骨肉300克.土豆球(10个)150克.葱段10克.蒜片20克.干辣椒节5克调料: 鸡精5克.辣椒粉5克.孜然粉2克.白芝麻2克.香油5克 [软骨卤水料] 干辣椒50克.干 ...

今日招牌菜 | "牛"转乾坤 | [ 菌香燕麦早餐饼] 具体步骤请戳

今日菜谱 [蚝汁土豆口蘑] [五花肉大酱焖土豆] 蚝汁土豆口蘑食材:土豆.生粉.青红椒节目大厨使用同款具体步骤 1.土豆切片蒸十分钟,碾成土豆泥后,加淀粉.盐.味精.油,搅拌摔打上劲儿备用. 2 ...

今日招牌菜 | 五羹鸡 | [ 金花馒头烧带鱼] 具体步骤请戳

纸窝香煎豆腐主料:嫩豆腐500克辅料:猪肉末.青红辣椒粒.小葱粒调料:油.豆瓣酱.胡椒粉.白糖.生粉做法: 豆腐改刀煎至两面金黄,把料头炒香,加入鲜汤.豆腐烧入味纸窝下面加酒精,把烧入味的豆 ...

家庭版香煎羊排用料: 羊排4根,盐适量,黑胡椒粉适量,黄油20克,迷迭香1根,百里香1-2枝,色拉油适量家庭版香煎羊排的做法: 羊排完全解冻,剔去表面一层厚厚的肥油,然后用吸油纸吸干水分. 用盐, ...

蚝汁鲜虾酥茄丁食材&配料: 茄子300克.大虾仁100克.蚝油20克.生抽15克.老抽5克.番茄酱.鸡精.美极鲜.砂糖.香醋.白胡椒粉.花雕酒.啤酒.盐.生粉.干辣椒.水.葱姜蒜片.色拉油 ...

糖醋里脊是暖暖节日家宴都必做的菜之一了,就好那口外焦里嫩的口感.而且酸甜可口,开胃下饭,暖宝能多吃一碗饭呢! 这道菜关键的难点在于,炸里脊调糊和糖醋汁的配比.如果挂糊太薄,被糖醋汁一泡,软塌塌没口感. ...

今日招牌菜 | 洋葱酸奶面包干 | [金巢豆腐] -食材- 豆浆/鸡蛋/土豆/彩椒/ 盐/料酒/生抽/糖/淀粉/香油/ -具体步骤- 自制豆腐:碗内放入3个蛋黄.5个蛋清搅拌均匀: 加入同比例 ...

11.20菜谱 | 蚝汁黑椒煎羊排、南乳板栗烧仔鸡、薯香杂粮粉蒸鸡