【兰溪美食】家乡的菠萝馃 / 四六文摘

清明节放假三天,弟弟回来了,说是想吃老家的饭菜,于是老妈就开始做他喜欢吃的饭,变着花样给他做,弟弟工作忙,以前即使放假也很少回来,可今年不知道咋了思乡的心情突然剧增,早在前几天就说今年放假要回来,老妈 ...

黄堡文化研究第486期 <西出长安望葱岭>后记和谷多少年来,丝绸之路一直在我的心上. 2003年的那个秋天,我有幸西行,从长安出发,穿越丝绸之路,直抵西天的葱岭脚下. 从长安出发, ...

离开家乡已经好多年了,那是一个永远都令我魂牵梦绕的地方.无论任何时候,只要想到家乡,心情永远都是甜美的,永远都是柔和的,永远都是清纯的,永远都是亲切的! 只要有机会,我都会回老家转一圈,虽然父母不在老 ...

最近放假,小食品街上走走,发现好多在外面工作的人都在买烧饼,整个卖烧饼的一条街上生意很好,有人一买就20个30个的,说是回来一趟不容易,多买些,带给亲人们尝尝,父母亲年龄大了回不来就喜欢吃老家的烧饼, ...

序 2015年11月23日,在年微漾的支持下,小编开通<莆阳诗群>专栏,开篇之作<归来的文献名邦>集中展示了20位诗人及其佳作.此后,陆续刊发了巫小茶.郑建华.肖潇.罗西.田荔 ...

兰溪鸡子馃鸡子馃也叫鸡蛋饼,是浙江金华地区特色传统名点,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子馃最为著名. 一只猪油.瘦肉.豆腐和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜 ...

家乡的花芋丝饭父亲逝世已经有2个多月了,我还是时不时地想到父亲,想到父亲对我的教诲. 我出生在1963年,并没有经历过那著名的三年困难时期,但我的童年,还是没有摆脱饥饿.一日三餐,是 ...

家乡的洋芋饭土豆别名很多,洋芋之称来源于阳芋,"马铃薯"因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的<松溪县志食货>.马铃薯又名山药蛋.洋芋.洋山芋.洋芋头.香山芋. ...

回想刘家馒头快过年了,想吃馒头了. 想吃小时候的那种馒头,人们称大酵馒头. 这大酵馒头,是我小时候的常爱. 可曾记得,我们刘家村每到农历腊月,就在小桥头的五间头里集体做馒头.几位馒头师傅在作板上用 ...

刘家村的麦锅瘦麦锅瘦,是刘家人的一种美味食品. 为什么叫麦锅瘦呢?那是人们想象出的名称,因为用麦粉加水搅拌,将麦粉加工成糊状,在里面加上葱.大蒜及肉末等食品,再搅拌均匀.然后沿着烧火的铁锅的边,慢慢 ...

糖醋菠萝鸡块材料:鸡腿.菠萝.葱花.姜切片.大蒜.酱油1大匙.料酒2大匙做法: 1.鸡腿去骨切成小块,大葱切成葱花.姜切片.大蒜切碎.把鸡腿肉.葱花.姜片.蒜碎.酱油1大匙.料酒2大匙混合拌匀,静 ...

刘家的豆腐锅巴豆腐锅巴,不是我老家的特产,但每年在快要过年的时候,我会吃到它. 年关将至,母亲总要为过年做好准备,比如做豆腐.炒米胖什么的.因此,在做豆腐完了之后,总会吃到豆腐锅巴. 传统的&quo ...

刘家的回回糕黄店镇刘家村,每逢过年过节,家家户户都要做回回糕. 这回回糕,在黄店镇一带,只有刘家村农户做的,才松脆爽口.原因是什么呢?原因是刘家祖祖辈辈都有着做糕点的传统,做糕点的师傅几乎家家户户都 ...

兰溪冻米糖写到兰溪美食,不免就忆起了儿时的零食. 这些零食,一般在将近年关时才能吃到,如冻米糖.米胖.缸豆糖.菠萝花.爆米花.番薯片等等都是.于是,小孩子盼望过年,一到年,才有好吃的.好穿的. 冻米 ...

【兰溪美食】家乡的菠萝馃