《固液法白酒》和《液态法白酒》国家标准第1号修改单编制说明（征求意见稿） / 四六文摘

白酒是中国最常见的酒类之一,在多种场合下都是不可或缺的社交媒介.但市面上的白酒也有优劣之分,高档的纯粮食酒才是真正意义上的"好酒",口碑居高不下,深受中老年消费者追捧. 据国家统计 ...

酸.酯类香精.除苦剂.增稠剂.各类香型白酒香精.澄清剂--对于白酒尤其是液态法白酒,相信很多人的第一反应就是这些被滥加的香精香料.时常也能看到很多酒友感叹,"自从勾兑酒出来后,现在的白酒一入 ...

这是我第一次发表酒评酒论,也是第一次在什么值得买发文章,请大家多担待一下. 我喜欢各种酒水,但是从来没有尝试过跟大家分享酒水心得,加入值得买发现很多值友对酒水非常感兴趣,又恰好官方推出了#我的品酒笔记 ...

第五章食用酒精与勾兑酒及其白酒的国家标准食用酒精的生产过程与蒸馏酒的生产有异曲同工之处.蒸馏酒大部分酿造原料是由几种或多种粮食混合,发酵后蒸馏得到蒸馏酒. 一般酒精含量在50-60%.食用酒精与蒸 ...

我国素有"文明古国,礼仪之邦"之称,又有"酒逢知己千杯少"."一壶浊酒喜相逢"的千古名句,白酒自古到今都是我们身边不可缺少的朋友,当然白酒的 ...

点击加载图片什么样的白酒才算"粮食酒"? 经过勾兑的酒能否称为"酿造酒"? 今后划分有明确标准了! 点击加载图片酒类新国标与时俱进近日,市场监管总局(国 ...

解读 <白酒工业术语>2021国家标准 1.白酒定义,新国标中表明,"白酒是以粮谷为主要原料,经蒸煮.糖化.发酵.蒸馏.陈酿.勾调而成的蒸馏酒" 重点 "粮谷 ...

近日,<白酒工业术语>国家标准发布,液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂...新标准将于2022年6月起实施. 近日,<白酒工业术语><饮料酒术 ...

时间:2018-10-27 9:41:17 作者:隰风分类:白酒文化阅读:11391 评论:0 在我国,白酒的酿造一直是作为一种传统工艺被传承下来的,通常酿酒都是粮食加上酒曲自然发酵,后蒸馏而得, ...

在对白酒的分类中,我们常常听到的不外乎粮食酒.酒精酒,高粱酒.玉米酒.米酒以及固态法白酒.固液法白酒和液态法白酒,浓香型.酱香型等,前面的都很好理解,粮食酒就是粮食谷物酿造,酒精酒就是酒精勾兑:高粱酒 ...

白酒瓶身上的[标准号:GB/T20821=液态法白酒=酒精酒]酒精酒顾名思义,就是用酒精勾兑的白酒,是白酒的一种常用做法,但是这些白酒里面添加食用酒精和食用香料进行发酵[标准号:GB/T20822=固 ...

白酒瓶身上的[标准号:GB/T20821=液态法白酒=酒精酒

中国白酒发展至今,已经有上千年的酿造历史.白酒市场的庞大催生了很多副业的发展,也导致了在利益驱动下白酒本身酿造技术的一些改变,本文着重说一说现在白酒酿造的三种不同的工艺各有什么特点. 传统工艺固态法发 ...

关于酒精酒和纯粮酒,有人说,酒精酒的执行标准是GB/T20821,粮食酒的执行标准是GB/T10781(浓香酒为例),认清执行标准就没问题了,果真如此吗? 消费者一直比较关注酒精酒和纯粮酒的话题,而关 ...

中国白酒是中国文化百花园中不可缺少的一部分,它枝繁叶茂.源远流长,贯穿中华三千发展历史,它以酒曲为发酵剂,利用谷物等经蒸煮.糖化.发酵.蒸馏.贮存.勾调而成,酒精度数偏高,它的喝法也十分讲究. 中国白 ...

每日一语:许多人企求着生活的完美结局,殊不知美根本不在结局,而在于追求的过程. 用尽我的一切奔向你肖战 - 歌曲合辑原文: 脉甚急就龙虚粘曰离,有如悬笔之垂珠滴者,谓之脱煞穴.抛穴.接穴.大阳影光 ...

超级干货来了!先收藏,之后慢慢看,你一定能学到东西的! 12种历史问答题的解题思路问答题的文字表达技巧基本方法: 一要字迹端正.排列整齐.疏密得当: 二要文句通顺.平实.语言准确: 三要在形式上& ...

《固液法白酒》和《液态法白酒》国家标准第1号修改单编制说明（征求意见稿）