优选食谱:自制炸臭豆腐、三黄鸡炖土豆、无花果雪梨排骨汤的做法
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"立秋一碗汤,不用医生帮",这6款汤水要多喝,营养开胃去秋燥 立秋的到来,预示着炎热的夏天即将过去,白天渐短夜渐长,气候逐渐变得凉爽起来,但是让人煎熬的秋燥也随之而来.如果人 ...
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珍珠丸子 将肉末.姜末混合搅匀备用,将糯米在水中浸泡30分钟,沥干水分备用 :莲藕去皮, 在擦子上擦成藕泥 ,将肉馅.藕泥.糯米粉混合, 调入料酒.盐.味精搅匀, 将藕泥在手上搓成丸子, 然后再糯米上 ...
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优选食谱:家常烧桂花鱼、木耳芋头排骨汤、无油水美味鸡翅的做法
家常烧桂花鱼 将鱼收拾洗净斜切花刀.锅中放油加花椒和葱姜蒜炒香,加冰糖.生抽.料酒.醋.盐和水煮沸,加入桂花鱼盖锅用大火煮大约20分钟至汤汁较少时,将鱼盛入盘子,在鱼身上撒上彩椒丝和香葱段,把锅中的汤 ...
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优选食谱:豆苗蘑菇汤、豆角炖排骨、 黄瓜豆腐皮 、金针菇炒海虾
豆苗蘑菇汤 原材料:豆苗.口蘑.金针菇(量上自己看着办哦) 备料:豆苗.金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片. 做法: 1.水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖. 3.水再开后加入适量的色拉油,鸡精, ...
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优选食谱:枸杞牛肉汤、土豆泥沙拉、黑椒牛柳乌冬面的做法
枸杞牛肉汤 牛肉洗净切片,胡萝卜洗净切小块,土豆去皮切小块:锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子.番茄汁.胡萝卜块.土豆块和水,大火煮沸:改用小火,当牛肉.土豆.胡萝卜煮熟:水淀勾芡,加入精盐.味 ...
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优选食谱:粉蒸肉、木瓜牛奶炖燕窝、醉虾的做法
粉蒸肉 1. 五花肉切成0.6CM左右的厚片. 2.置于大碗中,加入蒸菜粉.料酒.南乳汁(玫瑰腐乳汁).盐.鸡精.胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味. 3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好, ...
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优选食谱:回锅肉、笔管炖豆腐、椒盐芋头的做法
回锅肉 准备好材料,五花肉切薄好出油,热锅,丢蒜瓣,生姜,大蒜段,将五花肉熬出油,变到有点焦的样子.放红椒,土豆翻炒到素菜微熟.老干妈,盐,糖,生抽,热水一起拌匀倒入锅内翻炒收汁. 笔管炖豆腐 ...
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优选食谱:锅塌豆腐、白灼虾、泡菜凉面、榨菜肉饼的做法
锅塌豆腐 食材:盐水豆腐.西红柿1个.番茄浆2勺.鸡蛋1个.淀粉少许.葱花.盐.糖.生抽.香油.鸡精 做法: 1.豆腐切成1厘米厚,两面蘸上淀粉,再蘸上鸡蛋,放平底锅里煎: 2.西红柿切丁,起油锅放下 ...
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优选食谱:虎皮青椒、香菇蒸鳕鱼、酸辣土豆丝、蒜泥茄子的做法
虎皮青椒 食材:9个红辣椒:附件: 1个大蒜,1茶匙酱油,2茶匙醋,1 / 2茶匙白糖和适量的油 做法: 1.准备食材:青椒.蒜 2.青椒洗净,切两段,蒜剁蒜末 3.加入1茶匙酱油.2茶匙醋和1 / ...
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优选食谱:柚汁牛排、蒜香烤排骨、凉拌牛肉的做法
柚汁牛排 食材:牛排150g.柚汁10g.西兰花20g.胡萝卜20g.盐5g.黄酒3ml.兰香3ml.黑胡椒粉2g.橄榄油20ml.番茄酱20ml 做法: 1.牛排锤松,柚子榨汁:将柚汁.盐.黄酒.干 ...
