优选食谱：咖喱南瓜丁、蒜香油焖虾、蒜蓉鲍鱼、南瓜蒸鸡肉的做法 / 四六文摘

油焖大虾又到了吃虾的季节,说起吃虾还是数湖北潜江的龙虾最为出名,没有小龙虾和冰镇啤酒的夏天,是不完美的夏天.小龙虾色泽红亮诱人,虾肉鲜香弹牙,百吃不厌.以下,给大家介绍的是麻辣小龙虾的做法,这样做够 ...

玻璃脆皮鸡食材&配料: 三黄鸡1只.姜20克.蒜米10克.干葱20克.香菜10克.葱花10克.盐10克.白糖20克.味精10克.五香粉3克做法: 把鸡宰杀干净,把小料切好加入调料腌制4个小 ...

蒜香油焖虾做法 1.切好葱姜蒜备用 2.新鲜大虾用剪刀去虾脚,洗净备用 3.调制酱料,分别加入适量的生抽,料酒,白糖,胡椒粉 4.热锅冷油 5.中小火,放入切碎的蒜煸香 6.煸香后将蒜盛出备用 7. ...

香辣螺片 1.螺肉切成薄片,去掉螺黄部位 2.装盘备用 3.姜切丝 4.红绿椒去掉籽,切丝 5.香菜洗净控水,切寸段 6.先煸炒姜丝出香味 7.再加入螺肉快速翻炒 8.加入辣椒 9.盐 10.香菜段, ...

糯米鸡翅食材:翅中7个,糯米50g,料酒1大勺,生抽1小勺,胡椒粉1小勺,盐1/4小勺,老抽1/2小勺,葱2根,姜2片做法: 1.糯米提前泡4小时,鸡翅解冻洗净,葱切花,姜切丝: 2.料酒.生抽. ...

青椒烧鸭血材料:鸭血300克青椒150克韭菜节30克小米椒节10克姜片.蒜片.花椒.盐.黑胡椒粉.辣鲜露.老抽.味精.色拉油各适量做法: 1.把鸭血切成片,先在加有盐的沸水锅里汆一水,捞出 ...

玉米笋炒蛏子 1.蛏子泡水吐尽泥沙. 2.玉米笋.韭菜花.红椒备好. 3.蛏子洗净. 4.蛏子放滚水里烫开口,捞起泡进冷水里. 5.去壳起肉沥水. 6.姜蒜切粒,玉米笋切两瓣,韭菜花.红椒切丝. 7. ...

咖喱南瓜丁材料:老南瓜500g,油适量,咖喱适量,糖适量做法: 1.备南瓜去皮,咖喱. 2.南瓜切丁, 3.放进热油锅里, 4.炒片刻, 5.放进咖喱, 6.倒进清水, 7.放点糖, 8.将南瓜煮 ...

小排食材:小排.姜.料酒.生抽.老抽.淀粉.醋.糖.盐.熟白芝麻做法: 1.排骨洗净,锅里放水,放排骨加几片姜一起煮开,捞出血沫,捞出排骨洗净 2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,一大勺淀粉,抓均腌制2 ...

酿青椒食材:嫩羊角青椒24只,猪脊肉100克,猪肥膘肉25克,将虾仁50克,精盐1克.味精1.5克.酱油10克.醋10克.绍酒10克.白糖10只.蛋清1个,葱白末5克.姜汁水10克.干淀粉25克.湿 ...

宫保鸡丁 1.鸡胸肉切小丁加盐.鸡精.糖.生粉抓匀后加橄榄油抓匀后腌15分钟. 2.花生洗净晾干,锅内倒油小火翻炒至熟盛出备用. 3.重新放油放蒜和葱段辣椒,煸炒出味. 4.倒入腌好的鸡丁炒至发白,加 ...

优选食谱：咖喱南瓜丁、蒜香油焖虾、蒜蓉鲍鱼、南瓜蒸鸡肉的做法