凉拌豆腐皮时，奶奶说这三味缺一不可，保证筋道好吃无腥味 / 四六文摘

面条大家都很熟悉,很多人都很喜欢吃面食,对于面条的吃法也多种多样,几乎每家都会储备一些,便于日常食用,但对于面条的选择,很多人一直都存在一些误区,比如面条易断不好?不能选择太白的面条?煮面时有泡沫不能 ...

豆腐皮是一种特别常见的豆制品,因为它的口感比较好,所以深受广大朋友的喜爱,今天来跟大家分享一道豆腐皮非常美味的做法,豆腐皮凉拌菜.这道豆腐皮凉拌菜不用炒,吃起来口感更好.而且比较清淡,比较营养,比较美 ...

猪皮冻猪皮冻 [食材]:猪皮,葱段,姜片,食用盐,碱面,西蓝花,胡萝卜,等 [具体做法] 准备一斤猪皮,清洗干净之后凉水下锅煮一下,焯水的时候加入适量的葱段和姜片,开大火烧开之后转中火煮10分钟,将 ...

夏季天热不想吃饭,凉拌菜就是开胃小神器.想吃凉菜还是建议自己做,新鲜卫生有保证,不会给肠胃惹麻烦.再说了,凉拌菜的做法都比较简单,基本上就是煮一煮,拌一拌就可以上桌了,没有太多的技巧.自己做的,用的都 ...

面条作为面食的一种,因为做法多多,味道多变,几乎被每个人都喜欢.但是不同的面条,味道差别还是很大的.相比之下,鲜面条的口感会比挂面更好,不过市场上买来的鲜面条都是机器压制的,吃起来还是不如自己做的手擀 ...

天气越来越热了,高油高盐的食物要下岗了,现在是凉拌菜的天下.说起凉拌菜,最经典的就有凉拌海带丝.凉拌豆腐皮.拍黄瓜等.这几种都是我最喜欢吃的.尤其是豆腐皮,豆腐皮也就是千张,我在夏天的时候几乎天天都会 ...

凉拌皮蛋时,3种调料缺一不可,很多人不懂,难怪皮蛋难吃不入味五月下旬了,天气热了起来,现在即使是北方也换上了清凉的短袖.夏季天热的时候人们的胃口自然也就会差很多,这个时候要是有一道清凉美味的菜品,那 ...

AAAA9999私家菜汇聚天下美食公众号面条是最普通,最快捷的一种食物,北方人对于面条特别的喜欢,尤其是在我们陕西,面条的吃法也是多种多样,大街小巷随处可见各种面馆,臊子面,扯面,刀削面,拉面等 ...

清蒸鲈鱼时,牢记"2不放,加3样"的诀窍,鱼肉鲜嫩,好吃无腥味

面条是最普通,最快捷的一种食物,北方人对于面条特别的喜欢,尤其是在我们陕西,面条的吃法也是多种多样,大街小巷随处可见各种面馆,臊子面,扯面,刀削面,拉面等等,据统计陕西的面食种类差不多有60几种. 平 ...

今天为大家分享一道家常菜凉拌鱼片的做法,鱼片经过凉拌后,质嫩而鲜,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴.其制法为取片好的鱼片,放入开水中汆熟,用冷开水洗涤1-2次,把鱼片的水尽量控干净,放在盆内,加入适量的酱油 ...

凉拌豆腐皮时，奶奶说这三味缺一不可，保证筋道好吃无腥味