这几道菜可真好吃，香辣鲜美，超级解馋，下酒又下饭！ / 四六文摘

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 离过年只有3天了!大家的年夜饭菜谱都准备好了吗?鸡可是其中不可少的元素哦!鸡与"吉"谐音,又可做为"翅",可取菜名为吉祥如意.大 ...

食材:鸭肉,魔芋,青蒜苗,泡姜,泡萝卜,泡红椒,花椒,大蒜,啤酒 1.青蒜苗.泡辣椒.泡萝卜.泡姜分别切段:蒜略拍:魔芋切片,入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干. 2.鸭肉洗净,斩成块. 3.适量油烧热,倒 ...

黄金虾做法: 1.将虾剪去须.脚,冲洗干净,辣椒切末备用: 2.在处理好的虾中加入盐.料酒.胡椒粉腌渍片刻: 3.加入蛋清拌匀,拍上生粉: 4.炒锅倒入适量油,烧至七成热: 5.放入腌渍好的鲜虾,炸 ...

香辣炒猪蹄用料猪蹄900克辅料1: 八角2个香叶2片桂皮1块丁香少量料酒3大勺小葱结1小把姜4-5片小红葱头2个辅料2: 食用油适量生姜粒适量蒜末6瓣干辣椒5个(大的剪一下)火锅底料半包约70 ...

用料鸡(或鸡腿)1只香菇6朵茶树菇1把金针菇1把木耳1把盐适量甜面酱2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺十三香少许八角桂皮小茴香白芷可以买炖鸡料包土豆,青菜随意葱1根香菜1根姜2片耗油1勺蒜4瓣水适 ...

青椒别再炒肉了,加入这种小海鲜一起炒,香辣Q弹,下酒又下饭很多人知道扇贝,但不一定知道裙边贝,其实裙边贝是一种由扇贝加工而成的产品.渔民把扇贝捕捞上来以后,对扇贝进行清洗,并摘除脏器,只留下裙边和贝 ...

鸡脖500克,盐5克,老抽4勺,八角2粒,桂皮1小块, 香叶2片,干辣椒适量,料酒适量,葱姜适量 1,鸡脖加料酒清水中浸泡半小时. 2. 锅中放水,放入鸡脖和葱姜片,煮开后撇去浮沫. 3.将鸡脖捞出备 ...

螃蟹别再蒸着吃了,试试这样做,香辣过瘾又解馋,特下饭!

一.西芹炒腐竹用料西芹:腐竹:生姜:大蒜:剁辣椒:鸡粉适量做法 1.腐竹泡发后沥干先切成约5厘米长的段待用:芹菜洗净撕去老筋切成段 2.生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切段 3.热锅放油,下入姜蒜爆香 ...

一.西芹炒腐竹用料西芹:腐竹:生姜:大蒜:剁辣椒:鸡粉适量做法 1.腐竹泡发后沥干先切成约5厘米长的段待用:芹菜洗净撕去老筋切成段 2.生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切段 3.热锅放油,下入姜蒜爆香 ...

一.西芹炒腐竹用料西芹:腐竹:生姜:大蒜:剁辣椒:鸡粉适量做法 1.腐竹泡发后沥干先切成约5厘米长的段待用:芹菜洗净撕去老筋切成段 2.生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切段 3.热锅放油,下入姜蒜爆香 ...

这几道菜可真好吃，香辣鲜美，超级解馋，下酒又下饭！