杨耀健：重庆植物油业古今谈 / 四六文摘

在市售的植物油里,亚麻籽油(也被称为胡麻油)是含ω-3脂肪酸最多的植物油,含量高达53%.不过,即使这样,其健康作用不如吃深海鱼有效.另外,亚麻籽油在普通条件下非常容易氧化,要求放入冰箱内保存,所以, ...

食用油有香气,但也含有一点气味,就原料而言,不同的油来自不同的来源,这使得不同的油有不同的味道,产生了不同的主要用途的各种植物油,食用油是一种健康的翠绿色植物油,我们做饭时很爱用,食用油储存4年还能吃 ...

天下文氏一家亲 wsyjq8 亲们,无论您身在世界哪个位置,您只要点击上面蓝色字体 "天下文氏一家亲" 关注,即能加入咱们这个大家庭.让我们一起恳亲问祖,分享最新资讯.传播文氏文 ...

流言:最近,微信上一个名为"芥花油别再吃了"的帖子被大量转发.该帖子称,根据油脂专家所做的研究及观察,食用芥花油会出现以下症状:视力模糊.听力减退.排尿不畅.呼吸急促.便秘.失眠. ...

老重庆春节掌故文/杨耀健一老重庆的春节,自立冬开始筹备.此时气温逐渐降低,各家各户纷纷腌制腊肉.香肠,磨汤圆面,一年再穷,过年也不愿马虎. 从腊月廿三日祭拜灶王爷起,就算是"过小年&q ...

重庆江山一条江和一座城. 作者:杨耀健有一条大江,曾在世纪的喟叹中淌过寂寞的旅途. 有一座山城,曾在历史的漠视中度过漫长的岁月. 1894年,从南岸拍摄重庆城. 听说,这条江孕育过许多人的梦, ...

重庆轿夫报路行话,言子作者: 杨耀健旧社会重庆机动车稀少,一般市民出行,习惯让老幼妇孺坐滑竿代步.所谓滑竿,就是用两支竹杆绑起一张竹椅或藤椅,讲究一点的设有风雨篷,乘客可躺可卧.抬滑杆需要轿 ...

三峡栈道老重庆的旱路作者:杨耀健俗话说:"水路不通走旱路."老重庆的旱路是对水路的补充.在没有江河的地区,或虽有江河,但因上水拉纤需要,必须修筑旱路.历史上,重庆有四条旱路干 ...

川菜重庆帮作者:杨耀健川菜按区域划分帮派,历史上就有成都帮.重庆帮.大河帮.小河帮.自内帮五个帮派.重庆帮采各地之长,日益改进,经过多年磨合,最终形成本帮体系,外加清真餐饮和火锅. 官府菜官府菜 ...

1940年望龙门码头望龙门码头曾经辉煌作者:杨耀健望龙门不是老重庆的一道城门,本是一条街巷,在此可以看到长江南岸江中的龙门浩,因此得名.所谓望龙门就是望见对岸的龙门浩.这个龙门历来很有名气,&q ...

重庆市"文化遗产赋彩生活" 征文大赛优秀奖: 悠悠白鹤梁文/杨耀健涪陵白鹤梁石刻心仪白鹤梁已有多年,乘江轮经过涪陵亦有多次,均因时机不凑巧,那号称"天下一 ...

晚清时期的朝天门三教九流大集市旧时重庆朝天门码头下,枯水季节两江之间退出的一大片沙滩,被称作沙嘴.由于这里过往的旅客多,船工.挑夫之类的下力人也在这里出入,小商小贩看到商机,便在这里搭棚为市,以木 ...

生逢写作文/杨耀健我自幼喜欢文学,小学住读,晚间熄灯后还躲在被子里用电筒读小说,四年级就成近视眼.读书多,我成了同学们的"故事大王",作文占上风,常被老师推 ...

杨耀健：重庆植物油业古今谈