杨耀健:老重庆春节掌故
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散文||话年【征文】
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《重庆掌故》
有担挑油氽灰水粑者,夜过鱼市口,方停步歇肩,叫喊招徕,忽有人自黑处走近,未及走拢,先道"借光一用"!担上有油壶一盏照明,挑担者问:"借光何为?"答曰:" ...
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古籍中记载的榨油方法 重庆植物油业古今谈 作者:杨耀健 老祖宗留下油炸饼 考古队发掘巴人墓,发现饼状食品,经检测为油炸,时期为战国年间,足证重庆植物油加工业始于公元前.巴渝先民晓得白水煮菜不好吃,以土 ...
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三峡栈道 老重庆的旱路 作者:杨耀健 俗话说:"水路不通走旱路."老重庆的旱路是对水路的补充.在没有江河的地区,或虽有江河,但因上水拉纤需要,必须修筑旱路.历史上,重庆有四条旱路干 ...
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1940年望龙门码头 望龙门码头曾经辉煌 作者:杨耀健 望龙门不是老重庆的一道城门,本是一条街巷,在此可以看到长江南岸江中的龙门浩,因此得名.所谓望龙门就是望见对岸的龙门浩.这个龙门历来很有名气,&q ...
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晚清时期的朝天门 三教九流大集市 旧时重庆朝天门码头下,枯水季节两江之间退出的一大片沙滩,被称作沙嘴.由于这里过往的旅客多,船工.挑夫之类的下力人也在这里出入,小商小贩看到商机,便在这里搭棚为市,以木 ...
