芝士焗培根土豆泥五彩米、香烤鸭胸佐黑椒汁、节瓜酿鸡胸配紫薯泥 / 四六文摘

土豆泥在西餐中广受欢迎,浓香醇香的芝士覆盖香糯软绵的土豆,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合孩子们的喜好与口味! 一碗好吃的土豆泥,细腻.顺滑,奶香味道十 ...

黑椒袖珍菇食材:袖珍菇.黄灯笼椒.红灯笼椒.蒜末.葱花.黑椒碎.蚝油.油.盐做法: 1.锅中煮开水,放一点油和盐,袖珍菇下水焯一下,也有效去异味: 2.焯水的时候切红,黄灯笼椒,剁好蒜末,备好葱花 ...

炸鱼块备料:鱼1条.低筋面粉适量.鸡蛋1个.五香粉1勺.酱油半勺.生抽1勺.水适量.油适量. 做法:把鱼清洗干净切成块放在盆中,加入五香粉.盐和酱油搅拌均匀,腌制30分钟,备用. 把低筋面粉放在盆中 ...

蒜蓉蚝油烤生蚝 1.将生蚝在淡盐水中浸泡后用生粉和白醋洗干净,用料酒腌制10分钟. 2.蒜捣成蒜泥,甜椒切成小粒. 3.拌蚝油加点香油也可以. 4.把调味酱汁均匀铺在腌制好的生蚝上. 5.烤箱150度 ...

冬天真的是太冷了,冻手冻脚的好不舒服. 听说北京故宫前几天迎来了初雪,美不胜收! 这不北京的小吃货特意给我发来了故宫雪景图,好让我感受故宫的冬之美. 图:王鑫冬天到了,即使不刮风下雪,还是会觉得冰天 ...

香拌棠梨花蚝牛肚食材&配料: 金钱肚180克.棠梨花80克.柑橘半只或食用花草.蒜蓉3克.小米椒.辣椒油.酱油.醋做法: 将棠梨花的花朵用沸水焯1分钟,再用冰水冲洗一个小时,去除涩味备用 ...

虾酱豆腐材料:豆腐〡300g·辅料·虾酱〡50g.葱〡5g.姜〡5g.料酒〡1汤匙.油〡适量 ·做法· 1.豆腐切小块,葱切葱花.姜去皮切丝.起锅热油,加入葱.姜炒出香味. 2.将豆腐倒入锅中,加适 ...

虾酱豆腐材料:豆腐〡300g·辅料·虾酱〡50g.葱〡5g.姜〡5g.料酒〡1汤匙.油〡适量 ·做法· 1.豆腐切小块,葱切葱花.姜去皮切丝.起锅热油,加入葱.姜炒出香味. 2.将豆腐倒入锅中,加适 ...

脆皮花生材料: 熟花生米.面粉.白糖.清水.鸡蛋.油做法: 1.将面粉.白糖.鸡蛋放入碗中,加入适量清水,用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜,醒发20分钟. 2.取一小块面团,搓圆压扁,放入熟花生米, ...

火腿温泉蛋土豆泥食材&配料: 鸡蛋1个.土豆粉60克.火腿20克.蟹味菇20克.黑橄榄2颗.萝卜苗.哈密瓜20克.南瓜30克.还灯笼椒酱20克.黑松露酱.鸡粉做法: 把鸡蛋68度低温慢煮2 ...

芝士焗培根土豆泥五彩米、香烤鸭胸佐黑椒汁、节瓜酿鸡胸配紫薯泥