青山学美食：虾酱豆腐，芝士焗土豆，蒜香羊排，香烤罗非鱼… / 四六文摘

羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材.下面就是小编给大家带来的各种烤羊排的家常美食详细做法,希望大家喜欢! 香辣孜然烤羊排用料:羊排茄子姜蒜孜然粉辣椒粉五香粉 ...

豆腐猪血做法 1.把在市场买回来的豆腐切成小块,放入盘子里面,猪肉档老板送我的猪血切成小块. 2.锅中倒入清水,水烧开放入豆腐和猪血放入锅里面煮1分钟捞出. 3.起锅烧油,油热放入葱姜蒜末,小米辣翻炒 ...

酱汁沾茄盒材料:素肉末.茄子.姜泥.盐.酱油.生粉.面粉.水.寿司酱油做法 1.素肉末与姜泥,盐,酱油,生粉,水和匀搅上劲: 2.茄子切片,放一勺素肉泥夹紧: 3.面粉加水和成较稀的面糊: 4.油 ...

港式焗鱼头材料:胖鱼头1个(750克) 干葱块100克蒜头100克豆腐乳15克豆豉末20克海鲜酱10克排骨酱10克料酒10毫升胡椒粉3克鲍鱼汁.香葱段.小米椒节.盐.味精.生粉.面粉. ...

青椒酿肉做法 1.瘦肉清洗干净,剁成肉末,放入大碗里面,加葱姜,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,蚝油,香油,淀粉搅拌均匀备用. 2.青椒清洗干净,划开去籽,塞入肉末备用. 3.调料汁,碗中放入蒜末,生抽, ...

酸甜里脊肉材料:里脊肉.玉米淀粉.水.醋.料酒.酱油.白糖.料酒.盐.色拉油.葱.姜.鸡精做法:1.猪通脊肉洗净,在肉的两面打上花刀,切成肉条. 2.切好的肉条放入少量料酒.盐.玉米淀粉.油抓匀腌 ...

大葱炒猪肝做法 1.把在菜市场买回来的猪肝,切成片,清干洗血水,挤干水分,放入碗中,放盐,鸡精,胡椒粉,生抽,老抽,搅拌均匀,加入一勺淀粉抓拌均匀备用. 2.碗中倒入生抽,蚝油,白糖,鸡精,少许盐,淀 ...

蒜苔炒腊肉食材:蒜苗.腊肉.葱.盐(少许) 做法: 1.腊肉用清水泡发一晚上.清水泡发的目的不单是去除肉的咸味,最主要的是腊肉的肉皮不经泡过的话,压根切不动. 2.腊肉切方块用水煮,煮好的腊肉.一定 ...

红烧南瓜材料:南瓜240克.酱油2茶匙.盐适量.葱花少许做法 1.将南瓜去皮后切成大块或切片. 2.锅烧热注入食用油,倒入南瓜翻炒1分钟. 3.倒入酱油翻匀焖半分钟,然后再倒入一碗水放入盐,开中火 ...

糖醋排骨材料猪小排500g:姜:小葱:白芝麻少许:色拉油适量:料酒1汤勺:生抽3汤勺:醋3汤勺:白糖4汤勺做法 1.小排泡在水里反复搓洗,去除血水后洗净,晾干水份备用.生抽3汤勺,醋3汤勺,白糖 ...

青山学美食：虾酱豆腐，芝士焗土豆，蒜香羊排，香烤罗非鱼…