被资本盯上的周师兄，搅局火锅市场 / 四六文摘

全国40万多家火锅店,重庆就占了3万家.无可争议,重庆是全国最大的火锅市场. 不过,令人尴尬的是,这个全国最大的火锅市场,始终没有一个老大能扛起重庆火锅的大旗. 重庆火锅的江湖地位火锅是中国人的江湖 ...

文章 | 36氪石亚琼 .亿景智联尹兆杰编辑 | 36氪石亚琼文章首发 | 数字时氪 (微信ID:digital36kr) ** 好的选址是门店成功的一半. 选对位置,就是选中了低成本高质量的线 ...

吃货们有福了! 最近红餐网和中国餐饮协会公布了一份榜单,2021中国火锅十大品牌排行榜揭晓,海底捞小龙坎均上榜,其中有四川的代表火锅店海底捞,有重庆的代表火锅店德庄,有江西的代表火锅店季季红等等. 据 ...

舌尖资讯你不了解的"周师兄"之秘提起周师兄火锅,重庆人一定不陌生.近两年来势汹汹,势如破竹,广告铺天盖地席卷而来,从轻轨.公交站台.电台广播,再到家门口的电梯广告,周师兄火锅的 ...

"重庆人为什么开不出海底捞?" 虽然我们也看到了像珮姐.周师兄这样的品牌,前者放弃加盟主攻直营,后者凭借爆款腰片迅速脱颖而出. 但我还是认为,30000+的重庆火锅店,现阶段还真出 ...

这是我在本刊写的诸多文章里,写得最不顺畅的一篇.这篇文章从聊起这个话题到开始写作,一直在不断重复敲击键盘,再按下删除键.2001 年大学毕业我就踏入重庆餐饮行业,2012 年至2014 年期间因出任国 ...

在餐饮行业长期招聘难的情况下,不少餐饮品牌都在寻求可行性的替代方案.其中,用智能化的手段来减少人手紧缺,优化成本的无人餐厅.智慧餐厅成为首选.但是,实际运营中真的可行吗? 本文由红餐网(ID:hong ...

本文转载自虎嗅网基础软件之风正在掀起一场资本暗战. 而这场竞争又在2020年被一家名为Snowflake的美国软件公司推向了高潮. 2020年9月,Snowflake在纽约证券交易所上市,紧接着,它 ...

乾隆当了60年的皇帝和3年太上皇,发行的钱币数量庞大.在浩如烟海的乾隆通宝中,大字大满文属于乾隆早期铸币,系列自成一派,以字形大.铸造美.用料足而极为吸睛.从2019年开始,大字大版文和山底隆市场火热 ...

资本遇上年轻人总是热情得一发不可收拾,2月24日,国货美瞳品牌moody顺利完成B轮和B+轮融资,融资总额高达3.8亿元,其中不乏有高瓴资本.经纬中国等头部机构的身影.早在去年,这个看上去并不算宽敞的 ...

开菠萝财经7小时前关注 "喝了不秃头",你信吗? "我不允许还有人没喝过熬夜水."凌晨3点,"熬夜星人"阿圆在朋友圈晒出了她最近新种草的& ...

每天早 07 : 45 按时送达如今,有许多的人陷入了两难境地:很想养宠物,但是养宠物这么贵,我连自己都养不起,怎么养它啊?你也发现了,现在的宠物市场逐渐扩展,养宠物变成了一种奢侈.资本是如何盯上你 ...

一鸣网4月18日消息,去年华人文化联手中信资本25亿元入股英超劲旅曼城在业内引起轰动,近日,又有外媒报道称,百度创始人李彦宏可能斥资近30亿元人民币收购意大利足球俱乐部AC米兰70%股权. 具体的猜测 ...

2021年,多家头部资本的介入,让复合调味品赛道掀起波澜. 例如成立于2020年年底,定位于"营养调味品倡导者"的"口味全",分别在今年1月和4月拿到经纬.险峰 ...

去年7月,欧盟委员会宣布向谷歌开出数额高达43.4亿欧元的罚单,以惩罚其利用Android的市场垄断优势,强行捆绑搜索服务与Chrome浏览器的行为.这一反垄断历史上史无前例的罚单,无论是对于谷歌和A ...

节后首个交易周,A股三大指数集体收跌. 截至4月9日收盘,沪指报3450.68点,周跌0.97%,深成指报13813.31点,周跌2.19%,创业板报2783.33点,周跌2.42%. 题材轮动发力, ...

被资本盯上的周师兄，搅局火锅市场