汤曙光的蒜蓉白水肉 / 四六文摘

黑胡椒牛柳配料:牛肉.洋葱.青椒.黑胡椒粉.酱油.盐做法: 1.牛肉切成牛柳,洋葱.青椒切片 2.先把牛柳炒到变色,加酱油和盐 3.放洋葱.青椒和黑胡椒粉,翻炒2分钟左右出锅酸菜猪肉水饺食材: ...

原料:猪肉250克调料:姜两片.葱一段.盐少许. 做法:1.猪肉洗净切几份大块,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫. 2.放入切好的葱姜,转中小火煮40分钟至肉熟即可(如果用高压锅做,那15分钟就可以) ...

荷兰豆炒虾仁食材:胡萝卜.虾仁.荷兰豆.葱末.蒜片.盐.白糖.料酒.生抽.生粉做法: 1.胡萝卜切块. 2.虾仁加入生抽.盐.黑胡椒.料酒腌制15分钟. 3.荷兰豆去线洗净备用. 4.碗中加入葱. ...

准备材料扇贝 8 个,粉丝 20 克,蒜末 15 克,葱花 10 克,香菜少许,蚝油 10 毫升,生抽 10 毫升,鸡粉.盐.白胡椒粉各 2 克,食用油适量开始制作 1. 将扇贝去掉砂囊,洗净,取 ...

凉拌竹笋做法: 1.准备好竹笋.青椒.红椒.大蒜.小葱: 2.竹笋用手撕成细条状,用开水焯一下,捞出控水: 3.加蒜蓉,加糖.盐,加青红椒丝,加香油.白醋,加红椒油.蚝油,拌匀即可. 酸汤肉丸砂锅 ...

雪耳红枣瘦肉汤 1.雪耳浸泡30分钟,洗净并去掉黄色的蒂,撕成小块:2.瘦肉切成薄片,用盐.酱油.淀粉腌20分钟:3.砂锅内放入雪耳.红枣和姜片,放入足量的水,滴2-3滴油,大火烧开后,改小火煲30分 ...

蚝油蒜蓉西兰花材料: 西蓝花1棵.盐1/2小勺.蚝油2大勺.食用油适量.水淀粉1大勺.蒜蓉2小勺.清水适量: 做法 1.西蓝花掰成小朵,放进淡盐水中浸泡5到10分钟: 2.充分洗净后,沥干水分: 3 ...

红烧蔬菜锅材料:胡萝卜,青笋,冬瓜,香菇,白芸豆,鹰嘴豆,虫草花,红糖,八角,小枣,酱油做法: 1.根据人数准备好适量的蔬菜.白芸豆和鹰嘴豆用电压力锅煮熟.切好. 2.胡萝卜煮5分钟后加入冬瓜,莴 ...

家常小炒肉 1.三线肉切薄片 2.美人椒,小米辣,姜,蒜,切片 3.锅加入少许油,以防粘锅,倒入肉片炒至微卷,加入少许料酒 4.加入少许老抽,继续炒至焦香青菜豆腐羹 1.豆腐切成小块. 2.胡萝卜, ...

蒜蓉虾材料:大明虾,蒜子,青椒,红椒,盐做法: 1.大明虾去须,然后剖开,将虾尾摆入盘中,蒜子.青椒.红椒依次切碎. 2.锅入油,放入一半蒜蓉,翻炒至金黄色关火. 再倒入剩余的蒜蓉拌匀,放半勺盐 ...

蒸碗酥肉材料:猪肉300克.面粉适量.味精2勺.酱油2.食用油适量.盐.料酒1勺.葱.姜.鸡蛋1个做法: 1.把买回来的猪肉切成不规则长条.找个小盆,放入面粉,鸡蛋一个,盐少许,水适量.放入少许食 ...

汤曙光的蒜蓉白水肉