美食优选:苦瓜红烧肉,蚝油烧茄子,娃娃菜炒香菇, 金针菇肚丝
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自己在家做几道家常菜,营养美味,简单易学,再也不用到外面买了
茄子酱苦瓜 材料:茄子,苦瓜,青红椒,蒜做法:1.茄子.苦瓜.辣椒洗净分别切好,蒜切粒.锅里放油,爆香蒜粒.倒入茄子翻炒至茄子成半透明状.2.倒入苦瓜翻炒至软身.放入青红椒,调入盐翻炒.放约两匙清水, ...
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美食优选:剁椒蒸娃娃菜,香干炒腊肉,香辣鸡块,家常肉炒饼
家常肉炒饼 材料:烙饼300克.圆白菜300克.里脊肉200克.红辣椒1根.大葱半根.料酒1汤匙.淀粉1汤匙.酱油1汤匙.米醋1茶匙.糖1/2茶匙.盐1茶匙.味精1/4茶匙. 做法:1.烙饼切成细丝, ...
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秋季美食:干锅麻辣排骨、娃娃菜炒香菇、糖醋芝麻鸡块的做法
干锅麻辣排骨 材料:肋排 250g,藕100g,火锅底料40g,花椒5g,青椒1个,红尖椒 7g,大葱7g,姜片5g,蒜肉5个. 做法: 1. 肋排焯水沥干水分,藕切片或小块.配料洗净切好备用. 2. ...
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美食精选:娃娃菜炒香菇、蒜蓉粉丝娃娃菜、蜜汁糯米藕、菠萝牛肉
娃娃菜炒香菇 材料: 娃娃菜2颗.香菇8朵.盐.油: 做法 1.将娃娃菜最外层的菜叶去掉,然后去根,洗净菜叶控水.然后将菜叶与菜茎切开,因为炒时要先炒茎.茎部切成手指粗细的条: 2.香菇如果是干的请用 ...
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美食精选:无锡排骨、胡萝卜烧羊肉、娃娃菜炒香菇、土豆焖排骨
无锡排骨 做法 1.大葱切段蒜切半锅里放水,排骨放入清水中浸泡1小时充分泡出血水,然后放到沸中焯至变色,捞出,冲洗干净,水倒掉不用: 2.桂皮,八角,丁香,小茴香装入一次性茶包中: 3.锅里放入足量的 ...
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美食:肝腰合炒、娃娃菜炒香菇、蜜汁陈皮鸡翅、茭白炒肉丝
肝腰合炒 材料:猪腰150克,猪肝100克,水发木耳30克,青笋片30克,精盐4克,化猪油75克,泡红辣椒2节,马耳葱25克,姜片5克,蒜片5克,味精1克,胡椒粉0.5克,白糖0.5克,料酒5克,水豆 ...
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美食:干锅麻辣排骨、娃娃菜炒香菇、糖醋芝麻鸡块的做法
干锅麻辣排骨 材料:肋排 250g,藕100g,火锅底料40g,花椒5g,青椒1个,红尖椒 7g,大葱7g,姜片5g,蒜肉5个. 做法: 1. 肋排焯水沥干水分,藕切片或小块.配料洗净切好备用. 2. ...
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家常菜精选:酱香杂菇、娃娃菜炒香菇、香肠土豆片、肉末炸酱
酱香杂菇 材料:海鲜菇.蟹味菇.白玉菇.葱.黄豆酱.植物油. 做法: 1.海鲜菇适量,洗净,去根,从当中断开. 2.蟹味菇去根,洗净. 3.白玉菇去根,洗净. 4.尖椒去蒂,去籽,切菱形片.葱切丝. ...
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盐菜炒乌贼 材料:土盐菜.乌贼.五花肉.辣椒节.小米椒丁.二荆条辣椒丁.盐.味精.鸡粉.胡椒粉.酱油 做法: 1.把土盐菜用清水泡发透,控干水再切成寸段备用. 2.把乌贼切成坡刀片,下到开水锅里汆熟以 ...
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美食推荐:泡椒带鱼,豆豉生爆苦瓜,砂锅娃娃菜的做法
豆豉生爆苦瓜 材料:苦瓜1根.豆豉15g.指天椒2只.大蒜2瓣.油.盐适量 做法:1.苦瓜洗净,去籽,斜切成薄片,用少许盐抓匀腌片刻,之后滗去苦瓜的水分: 2.豆豉剁碎,大蒜拍破去皮切碎,指天椒切小段 ...
