青山给家人学做的28道下饭菜，美味又简单实惠还健康，家人吃得超满足 / 四六文摘

美食 FOOD ╲ 准备材料平鱼1 条,笋丁 30 克,香菇丁30 克,青椒丁30 克,五花肉丁60 克,葱姜蒜片30 克,盐(腌渍用)1/4 小勺,葱姜片15 克,清汤100 毫升,水淀粉. 郫县 ...

啤酒鸡翅材料:鸡翅12个(约500g).啤酒1罐.姜一小块.大葱一小段.八角一颗.生抽2小勺.老抽一小勺.耗油半小勺.糖5g.料酒适量: 做法 1.鸡翅清净,在反面划两刀,方便入味.锅中倒入适量的清 ...

双椒小炒肉食材:瘦肉200克小青椒小红椒姜蒜小米辣生抽老抽生粉胡椒粉做法 1.瘦肉切成薄片.放入碗中,加生抽.老抽.胡椒粉.生粉.花生油抓匀腌制十分钟. 2.小青椒.小红椒分别去籽后切成小块. ...

三杯鸡材料:鸡腿 4个.姜葱蒜适量.米酒 10汤匙.生抽 3汤匙.老抽 1汤匙.冰糖适量.芝麻油 1汤匙做法: 1.鸡腿冲洗干净,剁小块,切几片生姜备用: 2.锅中加水,放入葱姜和料酒, ...

三杯鸡材料:鸡腿 4个.姜葱蒜适量.米酒 10汤匙.生抽 3汤匙.老抽 1汤匙.冰糖适量.芝麻油 1汤匙做法: 1.鸡腿冲洗干净,剁小块,切几片生姜备用: 2.锅中加水,放入葱姜和料酒, ...

香辣小鱼干用料: 小鱼干.青红椒.姜.蒜.生抽.胡椒粉.鸡精.盐: 做法 1.小鱼干浇些料酒浸湿,吸收料酒后会软一些: 2.青红椒.姜.蒜切碎:油锅烧热,爆香青红椒.姜蒜碎: 3.倒入小鱼干翻炒 ...

红烧五花肉用料五花肉500克冰糖6到8颗(甜度视个人而定)老抽2勺姜适量料酒1勺生抽一小勺香叶1到2片干辣椒4到5个(看个人)八角1个葱小段蒜3到4个做法肉切小块焯水锅里倒入适量油,大火加 ...

拔丝馒头材料:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g 做法:1.馒头切成5厘米的长条状.大小可自己掌握. 2.把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出. 3.炒锅内放食用油,烧 ...

回锅肉配料表: 主料:猪肋条肉(五花肉)400克. 辅料:青椒红椒黄椒100克豆干适量. 调料:豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大蒜适量. 做法: ...

豆腐烩粉丝材料:粉丝.豆腐.香葱.生姜.大蒜.生抽.油.蚝油. 白砂糖.盐做法: 1.粉丝洗净切段,豆腐切块. 2.平底锅热油,放入生姜.大蒜煸炒出香味. 3.放入切成块的豆腐,煎至两面金黄 ...

青山给家人学做的28道下饭菜，美味又简单实惠还健康，家人吃得超满足