美食推荐：香辣红烧肉，剁椒鸭肠，辣孜然羊肉的做法 / 四六文摘

香辣亲亲肠的用料亲亲肠 250克二荆条 8个小米辣 8个小洋葱 1个蒜 2瓣味极鲜酱油 1勺食用油少量白芝麻少量香辣亲亲肠的做法步骤1 准备食材. 步骤2 将亲亲肠切三刀分成6瓣 ...

蒜茸剁椒花甲食材:花甲,蒜头,剁椒做法: 1.锅中热油,放入蒜茸爆香: 2.倒入花甲,翻炒至壳变色: 3.加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水盖上锅盖煮: 4.等花甲都开壳了,即可. 香辣鱿鱼须做 ...

流沙爆浆咕咾肉该菜品创意十足,借鉴了流沙包的思路,给咕咾肉填上了流沙馅,让原本口味单一的咕咾肉更具层次. 原料:咸鸭蛋黄2个,菠萝块100克,精五花肉150克. 调料: 色拉油1千克(约耗50克), ...

剁椒包心菜材料:包心菜1/2个:蒜头2瓣切蓉:自制果香剁椒1汤匙:热清水1汤匙:食盐2克:鸡精1克: 做法:1.包心菜分成一片片的,用小苏打水浸泡约10分钟左右,用流水冲洗干净. 2.捞出滤干水分. ...

肉酿豆角材料: 猪肉(肥瘦相间).香菇.豆角: 做法 1.香菇提前泡软,和猪肉一起剁碎,加入适量生抽.盐.生粉搅拌均匀,放一边腌制半小时:豆角选择较细嫩的(比较好编瓣子),去掉头尾洗干净: 2.锅中 ...

剁椒炒鸡胗做法:1．鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右: 2．长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片: 3．热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜.葱.蒜炒香: 4．放腌好的鸡胗片大火翻 ...

麻婆豆腐食材:嫩豆腐500克.猪肉100克.葱段.姜.花椒.料酒.生抽.水淀粉.郫县豆瓣酱做法: 1.将嫩豆腐切成小块,在热水中烫一下捞出备用 2.猪肉剁成肉馅,葱姜分别切成末备用 3.取一小碗, ...

原料: 鲜鸭肠250克,发好的红薯粉条150克,黄豆芽50克,鲜小米椒粒20克,青红椒圈50克,姜米.蒜米.香菜末各少许. 调料: 盐.料酒.鸡精.味精.蒸鱼豉油.花椒面.鲜汤.混合油各适量. 制作: ...

川式擂椒鹅肠主料:鲜鹅肠300克.青笋丝100克. 辅料:大葱10克.青红小米椒各5克.大蒜3克.蔬菜茸30克. 调料:劲霸辣椒汁50克.劲霸鸡汁15克.嘉豪海鲜酱5克.嘉豪柱候酱5克.蚝油适量,白 ...

剁椒鸡蛋材料:鸡蛋,剁辣椒,葱,青辣椒,蒜,糖,盐,植物油, 做法 1.鸡蛋打散,加少许料酒和水,盐.加少量糖. 2.锅入油烧热,下鸡蛋,用筷子搅散,熟后盛出备用. 3.少量油,加蒜末煸香,加入剁辣 ...

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