青山学24款家常美食，口味醇香多吃不腻，一家人吃得很开心 / 四六文摘

无论是来杯小酒儿,还是追剧占嘴儿,都是绝好的美食,好吃到吮指. 辣子鸡翅根食材: 鸡翅根适量.葱适量.姜适量.蒜适量.红辣椒适量.生抽适量.蚝油一勺.料酒适量.胡椒粉适量.花椒粉适量.盐适量.面粉适 ...

茄汁糖醋鱼食材:鲤鱼.玉米.蒜苗.胡萝卜丁.生姜.香葱.面粉.淀粉.亨氏番茄酱.白糖.香醋.水淀粉做法 1.鲤鱼一条,清洗干净,鲤鱼去掉筋后.从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距 ...

小米蒸排骨做法:1.小米泡水三个小时: 2.排骨泡水三十分钟,去掉血水: 3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克: 4.腌2个小时入味: 5.排骨加入小米搅拌均匀 ...

鱼香茄子食材:茄子.青椒.葱姜.猪肉适量.生抽.醋.料酒.郫县豆瓣酱.植物油.淀粉做法 1.茄子切成滚刀块,用清水洗两遍,加一点盐,腌制一会儿. 2.猪肉切片,加入一勺料酒一勺生抽,一勺淀粉,搅 ...

大葱炒肉用料大葱1根:猪肉150克:蒜2瓣:料酒适量:椒盐适量:盐适量做法猪肉切片,用少许油和盐和料酒腌制一会儿.蒜去皮切碎备用.大葱斜切成片备用. 锅里倒油,爆香大蒜后下肉片翻炒至断生,盛出来 ...

海带拌紫甘蓝材料:干海带30g.黄瓜半根.紫甘蓝2片.芝麻油.香菜.醋.生抽.芝麻油.香菜.醋.生抽. 做法: 1.干海带泡发切成细丝,放入开水中焯一下水,盛出备用. 2.紫甘蓝切丝备用. 3.黄瓜 ...

腊肉炒蒜苔食材:蒜苔腊肉盐鸡精干辣椒郫县豆瓣胡椒粉做法: 1.蒜苔掐去尾部,切成一寸左右的小段,洗净滤干水分. 2.腊肉切片,干辣椒切小段备用. 3.炒锅放火上,不要放油. 4.倒入蒜 ...

自制海南椰子饭 1.准备食材,我准备的是一个椰子需要的大致量 2.糯米提前泡水6个小时,差不多用手可以碾碎. 3.葡萄干,枸杞,红枣,花生,莲子提前泡水2小时 4.在椰子壳的顶端打开一个小口,倒出一半 ...

爆炒牛肉丸做法:1.把辣椒.蒜米准备好.(当然不用准备那么多,我这里有一些是要做其他菜的) 2.把牛肉丸准备好,最好是切个小口,就好像是十字法那样子切. 3.把牛肉丸放在水中煮. 4.煮到这样子,口 ...

凉拌腰花做法:第1步:准备食材调料,猪腰2个,蒜头2瓣,生姜一小个,青椒,红椒,小葱,洋葱.配料切好待用,菜籽油一大勺,猪腰洗净处理,剔去猪腰内部的筋膜和红色部分(再把猪腰切斜刀,底部不切断,再旋转 ...

青山学24款家常美食，口味醇香多吃不腻，一家人吃得很开心