每回招待客人，都必做这12道拿手菜，简单省事又好吃，次次都光盘 / 四六文摘

[豆豉蒸排骨] 用料:排骨 350克.豆豉辣椒适量.生姜.大蒜.蚝油.料酒.鸡精.淀粉.生抽: 做法 1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉.料酒.蚝油.鸡精.生抽.盐,拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

梅菜扣肉食材:五花肉.梅干菜.油.盐.酱.冰糖碎.腐乳汁做法: 1.首先将猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟. 2.然后捞出擦去水分,趁热抹上酱油. 3.炒锅倒油,烧至八成热时,将五 ...

蒸是用水蒸气加热的方式烹饪菜肴,蒸菜原汁原味,最能保留营养成分.它不仅适用于荤素各种食材,同时具有丰富的口感和千变万化的搭配. 蒸菜一举多得,尤其在准备年夜饭家宴的时候,简直一蒸就出锅,味道好特别方便 ...

香辣脆皮猪手原料:猪手2只,香辣酥碎150克,花生碎100克,蒜末20克,芝麻10克,香葱5克. 调料:干淀粉100克,脆皮糊.盐.鸡精.色拉油各适量,白卤水1锅. 制法: 1.把猪手剁成8块,先在 ...

豆泡蒸肉材料:豆泡260克,里脊肉80克. 做法:1.准备好所需要的材料. 2.肉切片,放入小碗,加一勺生抽和适量生粉抓匀腌制15分钟. 3.豆泡放盆里撒入少许盐,拌匀后,用手撕开豆泡(方便入味), ...

在福州餐饮圈倘若让美食博主们推荐客家菜餐厅十个人中有八位都会提到"麦大叔" 这个品牌创立于2016年以福建长汀.连城等地区的优质原料为基础挖掘当地的传统和家常做法并 ...

番茄菜花 1.菜花掰成小块儿西红柿洗净蒜剥皮待用.西红柿切小丁儿蒜切碎. 2.菜花用开水焯熟.油锅下油三分热时放入切好的蒜翻炒两三下出味儿.蒜出味儿后放入西红柿丁儿. 3.将西红柿炒至快完全 ...

芳香排骨食材:排骨400克.红椒.青椒.葱各5克.盐酱油各3克,糖白醋各两克.香油少许. 做法: 1.将排骨洗净剁成长条,红椒,青椒,葱分别洗净切碎. 2.排骨抹上盐.糖.酱油和醋腌制入味,撒上 ...

菠菜炒蛋皮材料:菠菜1把.鸡蛋1只.葱1棵.盐适量.沙拉酱1大匙.香油少许. 做法:1.菠菜.葱洗净切段,备用. 2.将鸡蛋打散,以少许油煎成蛋皮后再切成丝状,备用. 3.热锅,倒入适量的油,放 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

每回招待客人，都必做这12道拿手菜，简单省事又好吃，次次都光盘