这样做牛杂，学会了让你秒变大厨，全家老少都爱吃 / 四六文摘

酸汤牛肉丸原料:鲜牛里脊肉300克.土豆粉80克.葱丁.姜片.蒜片各15克. 调料:番茄酱25克.高汤450毫升.蛋清.盐.葱姜汁水.胡椒粉.料酒.香醋.淀粉.味精.葱油.香油各适量. 制作: 1. ...

水煮牛杂特点: 软脆搭配:鲜香麻辣. 原料: 牛百叶150克,牛弯扣(直肠).牛蹄筋各100克,牛肝菌.莴笋.油菜,木耳各 100克,色拉油100克. 调料: 自制麻辣料20克,盐 10克,味精4克 ...

水煮牛杂配方原料: 牛百叶150 克,牛弯扣(直肠).牛蹄筋各100 克,牛肝菌.莴笋.油菜,木耳各 100 克,色拉油100 克. 调料: 自制麻辣料20 克,盐 10 克,味精4 克,姜.蒜子各 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

金针菇烧豆腐食材金针菇.日本豆腐.豆瓣酱.青红椒.葱姜蒜.鲜菇.盐.生抽.蚝油.鸡粉.淀粉做法 1.金针菇切掉根部洗一下,入锅焯软备用:日本豆腐切成小块:豆瓣酱剁碎否则影响口感和卖相:青红椒切丝 ...

暖暖最近发现,越来越多新暖粉加入我们,有的是节目的忠实粉丝,有的是想为家人烹饪美食的宝妈,还有第一次下厨的小白. 很多朋友在后台留言问,有没有适合零基础的学习的美食课程? 当然有! 何亮何大厨作为&l ...

按照鹏厨的这个方法,做出来的鱿鱼鲜辣脆嫩又开胃下饭,喜欢的朋友有时间可以尝试一下这个方法. [辣炒鱿鱼所用的原料] 碱发鱿鱼2个(大家购买的时候建议买鲜鱿鱼).大蒜.葱姜.青红辣椒片.干辣椒 [辣炒鱿 ...

牛肉丝炒蒜苔用料主料蒜苔200克牛肉150克胡萝卜50克大蒜10克姜10克辅料糖1克花生油10克蚝油10克酱油10克胡椒粉1克生粉1克做法 1.各材料 2.先把牛肉切薄片,再切为细条状,加 ...

[口水鸡腿] 食材:鸡腿,麻油,盐,醋,糖,生抽,葱,花生,熟芝麻,辣椒油,姜制作方法: 1.撒在鸡肉上的配料先准备:花生末.葱粒.熟的黑白芝麻适量. 2.鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,大火烧开后转 ...

高升鸡翅材料:鲜味酱油4汤匙(或生抽):鸡中翅7个:姜片:蒜1瓣:小葱1根:料酒1汤匙:米醋2汤匙:白糖3汤匙:水5汤匙以上做法 1.将鸡翅清洗干净后剁成小块:姜切片,蒜切片,葱切段 2.锅中 ...

这样做牛杂，学会了让你秒变大厨，全家老少都爱吃