挑选春笋时，别只会挑大的，牢记这几个技巧，春笋新鲜又脆嫩！ / 四六文摘

这菜是春天"第一鲜",用来做红烧肉,鲜味十足,怎么吃都不觉腻.终于熬过了寒冷又漫长的冬天,尤其对于北方的朋友们来说,终于可以不用再里三层外三层才能出门了!大家都知道,冬天的餐桌主要 ...

春天除了韭菜格外鲜美之外,春天的春笋也是极其美味爽口,被人们誉为"菜王".春笋肉质鲜嫩,洁白如玉,无论是凉拌着吃,还是熬汤或者煎炒,做出来的味道都是十分清香鲜嫩可口,是春天不可多得 ...

这段时间,虽然在绵绵不断地下着春雨,但是这个季节,还出现了很多美味鲜嫩的野生食材,它们的存在,能够让吃货朋友们感到高兴,毕竟一饱口福的时候又到了,不管是香椿.春笋还是野芹菜,吃起来都非常的美味,不过很 ...

摄影:潘长宏 2021年4月3日

阅客资讯 2021/04/17 13:53 导语:买榴莲不要只会挑大的!掌握5个技巧,挑的榴莲肉多壳薄,不吃亏榴莲这个水果,现在一年四季都能买到,有人觉得非常好吃,有人却避之不及,每次走到超市的时候 ...

在八九月这个季节,也是一个收获的季节,各种各样的瓜果蔬菜都大量上市了,而且因为现在运输条件发达,所以我们在生活中可以吃到的各种各样的水果种类也越来越多了,像现在这个季节有这样一种水果非常的受欢迎,那就 ...

说到花甲,相信有不少人都喜欢吃着这玩意吧,花甲的营养颇丰,而且它的脂肪含量还非常的低,就算一下子吃太多也不用怕会长胖.花甲可用来清蒸.爆炒或做成花甲粉,味道都特别棒,另外花甲的价格也很实惠,不像海参鲍 ...

说到猪油,它是一种大家都特别熟悉的食物.记得小时候,家家户户的灶台上都放着一个罐子,那里面装的就是猪油,那个时候炒菜都是用猪油,特别是用猪油炒饭,大老远就可以闻到扑鼻的香味,猪油炒出来的饭也是颗颗分明 ...

土豆是一种优质的食材,不论煎炒.蒸煮还是凉拌,都深受大家的喜爱.很多朋友在烹饪土豆时,用同样的方法做出来的土豆菜,吃起来口感却大有不同,如酸辣土豆丝不爽脆,土豆炖牛肉老是炖不粉糯,其实这不是厨艺的问题 ...

天气越来越热,每天都是三十几度的高温,早晨睁眼的第一件事竟是打开空调,不然热得根本没办法穿衣服,在这种天气下,西瓜成了最受欢迎的水果,街上随处可见买西瓜的人们.对比过去,今年的西瓜一点也不便宜,如今七 ...

挑选春笋时，别只会挑大的，牢记这几个技巧，春笋新鲜又脆嫩！