推荐：水煮肉片，辣椒炒肉，鱼香茄子煲 / 四六文摘

随着春天的到来,万物都开始复苏了,每天听到小鸟叽叽喳喳的唱歌声,看着绿树开始发芽,我们的心情都会变得更加美好,就连市面上的食材都因为温度的回升而逐渐增多,不少应季的瓜果蔬菜都开始上市了,这对于一群吃货 ...

一.[香煎土豆片] -食材以及调味料的准备:土豆,葱,蒜,白芝麻少许,辣酱,生抽,蚝油. -烹饪制作过程步骤: 1.土豆切片,加入开水中煮2分钟捞出,过一下凉水. 2.起锅烧油加入蒜末.1勺辣酱炒 ...

每个周末我家都会聚餐一次,会准备一些硬菜,平时因为工作和学习的原因,每晚就是简单地炒几个菜,到了周末休息的时候,全家会一起去菜场,选择自己喜欢的菜买,尤其是一些硬菜.比如今天要推荐的是熟猪肉片,这道菜 ...

蚝油豆腐材料:豆腐1块.青椒1个.红椒1个.油适量.盐适量.老抽适量.蚝油适量做法:1.准备好材料: 2.豆腐切成均匀小块: 3.青红椒洗净去蒂切成小粒: 4.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛 ...

蚝油豆腐材料:豆腐1块.青椒1个.红椒1个.油适量.盐适量.老抽适量.蚝油适量做法:1.准备好材料: 2.豆腐切成均匀小块: 3.青红椒洗净去蒂切成小粒: 4.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛 ...

海鲜蒸豆腐材料:豆腐2块:虾仁适量:青尖椒适量:红辣椒适量:葱白适量:盐适量:生抽适量:鸡粉少许:花生油适量: 做法: 1.把虾放入沸水煮半分钟,捞起取虾仁待用. 2.豆腐切薄片放入盘中. 3.青红 ...

鱼香茄子煲做法: 1.准备好所需要的食材. 2.茄子洗净去皮,先切成段,再切成长条. 3.蒜去皮洗净后切成末. 4.小葱清净后切成末. 5.泡椒切碎. 6.肉末加入适量料酒拌匀备用. 7.碗里加入老 ...

鱼香茄子煲先把茄子洗干净切小条,咸鱼切碎,然后把茄子下油锅炸到金黄色捞起,跟着开始炒,先把肉松,咸鱼,姜,辣椒,拍蒜蓉,下油锅爆炒一下加上1碗水再调味,放点生抽,蚝油,柱候酱,辣椒酱,盐,鸡粉,老抽 ...

粉丝茄子煲材料粉丝 / 茄子 / 猪肉末/大料 / 蒜 / 盐 / 酱油 / 白糖做法 1.粉丝泡软,茄子切丁,锅中倒入少许油,放入大料炸香 2.下肉末,茄丁,小火煸炒时先加盐,炒至茄丁软烂放酱 ...

酸菜炒肉丝材料:酸菜.里脊肉.红椒.料酒.胡椒粉.盐.姜.糖: 做法 1.材料:酸菜,里脊肉,红椒.(红椒是点缀用的,可以省略):酸菜用清水洗几遍,挤干水份.(如果酸菜特别咸的话,需要浸泡):酸菜切 ...

香菌猪蹄煲材料:猪蹄2个.杏鲍菇1个.蟹味菇100克.茶树菇150克.盐6克.生抽10毫升.料酒15毫升.八角2个.白胡椒粉1小勺.姜3片.大蒜1根.红椒1根做法 1.猪蹄洗净,去杂毛,在开水中烫 ...

肉末香菇材料:鲜香菇八朵:肉沫100g:大蒜一瓣:葱花少许:盐一小勺:白糖一勺:地瓜粉一勺:淀粉一勺:酱油三勺:醋一勺:料酒一勺:蚝油一勺:清水半碗: 做法: 1.准备材料.肉剁碎,香菇切片,大蒜剁 ...

推荐：水煮肉片，辣椒炒肉，鱼香茄子煲