水晶虾趣、竹林鲜味笋、海茸什菌汤 / 四六文摘

翡翠椒香桂花鱼食材&配料: 桂鱼1条.鸡蛋1个.香葱20克.水250毫升.青花椒10克.盐1克.鸡粉1克.糖3克.料酒10毫升.胡椒粉1克.生粉20克做法: 桂鱼处理干净,砍下鱼头.鱼尾, ...

麻味蝴蝶虾配黄油南瓜浓汤食材&配料: 大虾30克.胡萝卜25克.土豆25克.西葫芦25克.西兰花25克.香葱1根.蒜1颗.麻椒30克.麻椒油2克.清黄油32克.奶油10克.盐3克.鲜奶125 ...

珍菌斑节虾食材&配料: 斑节虾.鲜羊肚菌.芦笋.鸡蛋清.高汤.鲍汁.美极鲜.鸡粉.生抽.盐做法: 把斑节虾去头去皮留尾巴,背部开刀去除虾线,加入葱姜水蛋清芡,上浆腌制备用,部分虾仁打成虾泥 ...

火焰煎焗鹅头食材&配料: 鹅头3个.姜.蒜.葱白段.蚝油.生抽.甜面酱.白兰地做法: 鹅头清洗干净,一开为四,下入盐.糖.鸡蛋黄.生粉拌匀腌制10分钟起锅烧热油,下入腌制入味的鹅头煎至两 ...

鱼子酱金汤虾球食材&配料: 海白虾.大闸蟹母.鸡蛋.鱼子酱.生姜.胡萝卜.金瓜.大葱.盐.花雕酒做法: 虾去皮去头去尾留虾仁,虾仁清洗干净吸干水分备用虾皮.虾头洗净后和处理干净的蟹一同放 ...

水晶皮冻做法.琥珀皮冻做法一.水晶皮冻做法主料:猪皮1000克. 配料:开水3000克. 做法: 1.购买猪皮时可以买商家处理干净的,如果购买的猪皮还有残留猪毛就需要用喷枪喷烤掉猪毛,清洗干净后 ...

今天是老鞠说非遗的第 929 天中国著名诗人,现代作家.散文家冰心曾说:"一个人应当像一朵花,不论男人或女人.花有色.香.味,人有才.情.趣,三者缺一,便不能做人家的一个好朋友.我的男性 ...

素材选用齐白石大师的虾二次创作.设计出折扇的扇面,用植物染料在扇面上染色.

下面介绍的菜品,开胃.清凉.爽口深得顾客喜爱.传统的红油拌鸡咸味适中.略带回甜,而这道麓苑拌鸡酱香味浓,回味略带点酸香,并配以手工豆筋佐食.豆豉鲮鱼口口脆的特点主要体现在让豆豉鲮鱼的味道浸入小黄瓜,吃 ...

雲海翻腾白浪滔天穿越眼帘瞬间惊艳白雲悠悠飛不知你是谁水中方寸影转眼都不见 2021.5.2 ...

白菜炒豆腐材料:豆腐.小白菜.葱.姜.盐做法:1.豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚 2.小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝 3.锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都 ...

一天傍晚,我们带着孩子漫无目的的到处闲逛,从牛脑壳行至东部产城,在乌杨田坝区发现有个虾趣园,有荷塘,有龙虾,还有些别样的风景,挺有意思的,孩子去了一次之后,还想再去. 虾趣园的大门正对着环城路,在门的 ...

国画教程:写意<虾趣> 艺术有你虾,一种生活在水中的甲壳亚门十足目游泳亚目节肢动物,种类很多,大都生活在江湖中.有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃. 写意<虾趣> ...

水晶虾趣、竹林鲜味笋、海茸什菌汤