教你一招，做地三鲜食材吸油少，有技巧，鲜香不油腻，吃的真过瘾 / 四六文摘

下面请看我们的操作: 1.洗净的黄皮土豆两个,先削去外皮,再切成半厘米厚的薄片,切好放入盆中. 2.加入两勺玉米淀粉,用手抓拌均匀,尽量使每一个土豆片都能裹匀淀粉. 3.准备一块肥瘦相间的五花肉,改刀 ...

[鱼肉火锅] 1.首先我们准备一条新鲜的草鱼,剪去鱼鳍刮去鱼鳞用剪刀剪开鱼腹,去除内脏鱼鳃和牙齿,草鱼的牙齿是腥味的一大来源一定要去除,然后把腹部的黑膜和身上的黏液,仔细刷洗干净后准备改刀. 2.把鱼 ...

排骨是猪当中非常受欢迎的部位,大家都爱吃,有喜欢拿着做萝卜排骨汤,还有红烧的,烧烤的,各种各样都有,总之一个好吃才是关键,当然每个人对于好吃的定义不同,每个人的口味不同.这种方法我试了很多次,每次煮这 ...

食材:紫茄子.土豆.青椒.红椒辅料:大葱.大蒜调料:白醋.生抽.蚝油.食盐.白糖.胡椒粉.鸡精.老抽 [地三鲜]-- 咸香适口 1.下面开始准备食材准备紫茄子一个,切成均匀的滚刀块放入盆中,加入 ...

家里有小米和红枣的,教你一个简单又好吃的小软饼做法. 小米不仅可以煮粥,搭配红枣做小软饼,成功率非常高,新手学起来也没有压力,而且最近红枣正好应季,个大饱满.营养最为丰富. 刚出锅的软饼香甜软嫩,闻到 ...

准备材料:草鱼 1 条(约 600 克),黄豆芽 100 克,干辣椒 20 克,花椒 10 克,桂皮 10 克,八角 2 克,香菜.生姜.大蒜各 5 克,盐 5 克,鸡粉 2 克,胡椒粉 3 克,豆瓣 ...

干煸杏鲍菇食材:杏鲍菇2个.食盐1/2茶匙.酱油1/2汤匙.蒜2瓣.干辣椒4个.蚝油1/2汤匙.植物油2汤匙.香葱2根.白芝麻1茶匙做法:1.干辣椒切段.蒜切粗米.香葱切花: 2.杏鲍菇洗干净后用 ...

教你一招，做地三鲜食材吸油少，有技巧，鲜香不油腻，吃的真过瘾