酥米鹅肝配牛油果樱桃果酱、树莓酱鹅肝、客家咸肉 / 四六文摘

椒香牛柳配鹅肝佐宫爆汁食材&配料: 牛柳150克.鹅肝50克.土豆200克.百里香.食用花草.法香.香菜.香葱.花椒.蒜香青豆.蒜末.葱.姜.辣椒面.坚果碎.盐.黑胡椒粉.松露酱.奶油.番茄 ...

食材&配料: 去脂肉皮200克.樱花虾15个.什锦蔬菜50克.草莓30克. 芒果30克.香椿苗.鱼子酱30克做法: 去脂肉皮处理干净后加入水1:1,加入咸鲜底味,蒸2个小时去除汁水备用鲜樱 ...

[酥脆鹅肝] 食材&配料: 鹅肝胚.节瓜片.面粉.鹅肝盐.酸奶油.柠檬汁.啤酒.泡打粉做法: 把茄瓜刨片沾上面粉卷入鹅肝用面粉.泡打粉.啤酒.盐打好的糊炸至金黄用酸奶油装饰装盘即可 [酥 ...

芥兰鲜笋爆牛舌食材&配料: 进口牛舌250克.芥兰250克.鲜春笋300克.红圆椒3件.黄圆椒3件.葱段.姜片.蒜片.生粉.盐.鸡粉.糖.生粉.老抽.香油做法: 把牛舌去皮切片,用少许的盐 ...

低温慢煮樱桃澳带食材&配料: 澳带3个.草莓3个.盐渍樱花5个.三色堇3片.雏菊1朵.火红苗3根.苦菊适量.绿苗6根.白兰地适量.樱花威士忌.椰奶.红椒酱.浓缩黑醋.蛋黄酱.清酒做法: 澳 ...

妃子笑食材&配料: 牡丹虾仁380克.脆花颗粒适量.蛋清1个.料酒.盐.鸡粉.调和油.沙拉酱50克做法: 虾仁解冻后去掉沙线,剁成茸虾茸调味,加入蛋清打上劲,挤成10个小丸子把虾丸子沾 ...

战斧猪排食材&配料: 猪排2只.蒜酥.油葱酥.葱花.薯条100克.盐.糖.白胡椒.酱油.蜂蜜做法: 猪排加入调料腌制一晚备用起锅烧油,放入猪排两面煎制起壳,入160度烤箱烤6分钟取一个 ...

分工细致化,是社会发展的标志原料简单化,是美食极致的要求新年一开局,跟着我逛吃的伙伴们你们有口福了! 想吃一碗上好精致的吞拿鱼刺身盖饭跟我来! 我刚找到一间专卖吞拿鱼的CBD日本小馆. 就藏在 ...

酱椒小牛肉食材&配料: 牛腱子肉.时芽.小米椒.鲜花椒.泡椒.香菜.洋葱.鲜味汁.东古酱油.辣汁.冰糖做法: 牛肉切成块冲去血水,切好时芽.小米椒.鲜花椒.泡椒.香菜.洋葱备用起锅烧水, ...

酥米麻婆豆腐食材&配料: 水豆腐200克.香米50克.肉末30克.豆瓣酱.花椒面.辣椒面.黄酒.鸡精.糖.生姜.蒜米做法: 香米浸泡10个小时,控干水分后炸至酥脆豆腐放入盐水中煮一下,肉 ...

清酒鹅肝配红酒雪梨食材&配料: 鹅肝.雪梨.干红.石榴水.蜂蜜.牛奶.清酒.味淋.鲜味汁.酱油.木鱼花.白糖做法: 将雪梨改刀,放入红酒.石榴水.蜂蜜烧开后放入雪梨小火煮开,煮3-5分钟后 ...

酥米鹅肝配牛油果樱桃果酱、树莓酱鹅肝、客家咸肉