椒香牛柳配鹅肝佐宫爆汁、鸡肉松露卷、百香果酱蜂窝虾球 / 四六文摘

材料:鸡胸肉 3 块,黄.红甜椒各 1/4 个,青椒 1/3 个,芦笋 6 根,面粉 1 大匙,橄榄油 3 大匙,现磨胡椒粉 1/2 小匙鸡胸肉腌渍酱汁:白葡萄酒或清酒 2 大匙,香料盐 1/2 大 ...

恋恋鱼虾果原料: 碰头鱼,鲜虾尾.牛油果,圣女果, 鲜蓝莓制作: 将碰头鱼切条腌制十分钟,再把鲜虾去头去皮,把虾尾留住保持美观,用鱼和虾都在调好的脆炸粉里粘裹表面下入五成油温,炸成外酥里嫩,在用牛 ...

今天给大家介绍一款营养减脂餐芦笋鸡肉藜麦饭,这道食谱可以作为主餐来食用,做法较为简单不麻烦,正在健身减脂的朋友可以自己做下这道菜谱,味道不错,现在就先来看看这道菜的制作过程吧. 材料:鸡胸肉,鸡蛋,芦 ...

火爆家常风味川菜系列课来了!自开播以来,我们主打爆款单品类课程,应大家需求,首期川式家常风味组合菜品课程安排上了,我们邀请到擅长自贡菜,就职于自贡谧境花园餐厅技术总监的杨勇老师为大家讲授. 自贡菜又叫 ...

香芋农家鹅主料:家鹅1只,香芋1斤. 药材:香叶,桂皮1,八角,陈皮,甘草味料:东古酱油,九江米酒,蚝油,盐,鸡粉,味精,家乐浓缩鸡汁,豆鼓. 酱料:柱候酱,花生酱,南乳,冰糖,芝麻酱,海鲜酱,美 ...

3种实用酱汁的7款调制配方说起常见的做菜酱汁, 鱼香酱.宫保汁.回锅酱可以说是最受欢迎的3种口味了,这些酱汁每家都有不同的调制比例,今天精选这3款酱汁的7种调制配方分享给大家,供大家参考 ...

广东粤语里有句民谚:烧鸡亦,我至细中意食.翻译过来就是:烘烤的鸡翅,我从小就非常喜欢吃.由此可见,鸡翅在广东人心中的美食地位. 今天给大家推荐的椒香脆皮鸡翅,同样是一道不容小觑的美食.不同于传统木炭烘 ...

宫爆牛筋材料: 牛蹄筋,蒜,姜,葱,干辣椒,干花椒,辣椒粉,酱油,糖,料酒,盐,油,带皮花生. 做法: 1.牛蹄筋洗干净,加姜葱片,用高压锅压40分钟左右. 2.捞出冲凉水,切小块. 3.锅内热油, ...

香桂千页豆腐食材&配料: 干豆腐400克.五花肉100克.有机干花菜50克.洋葱100克.蒜头10克.美人椒5克.野山椒5克.小米椒5克.蒜叶5克.蒸鱼豉油20毫升.生抽5毫升.老抽5毫升. ...

凤梨虾球食材&配料: 凤梨300克.虾仁20个.美乃滋.坚果.米酒.盐.蛋白.炸粉.白胡椒粉做法: 虾开背后去除虾线,用米酒.白胡椒.盐腌制10分钟蛋白打出泡泡,放入虾仁拌匀,再裹上炸粉 ...

椒香牛柳配鹅肝佐宫爆汁、鸡肉松露卷、百香果酱蜂窝虾球