美食推荐：清蒸鲥鱼，清炒南瓜，什锦豆腐，蛋卷白菜肉末汤 / 四六文摘

肉片炒杂蔬食材: 柿子椒(圆椒)1个:洋葱1个:胡萝卜半根:瘦肉100克:葱姜蒜,酱油,盐:鸡精,生粉,水淀粉做法 1.胡萝卜洗净切条,圆椒洗净切条,葱姜蒜切沫备用. 2.洋葱去外皮,洗净切条备用 ...

清炒茄子材料:茄子.大蒜瓣.红菜椒.生粉.生抽.油做法:1..茄子一根洗净,切片或切条,都可以.均匀撒上盐: 2. 大蒜瓣,小葱,红菜椒备用.准备好淀粉水待用: 3. 大概20分钟左右,看见茄子冒 ...

金钩黄瓜条食材:黄瓜300克.海米10克.香葱1棵.食用油25克.香油1小匙.精盐2小匙.味精0.5小匙. 做法: 1.将黄瓜洗净去皮,切成条状(可根据个人喜好切成其他形状),加入精盐少许,腌5分钟 ...

清炒紫背菜材料:紫背菜半斤,蒜末适量,酱油1勺,盐少许,油适量做法:1,紫背菜洗干净,大蒜拍成末. 2,热锅,锅内倒入适量的油,爆香蒜末. 3,把沥干水的紫背菜放入锅内,大火爆炒,快速翻匀. 4, ...

玉米猪排材料: 猪排2块.玉米1碗.红菜椒少量.生抽汤茶匙.蚝油1汤匙.糖半汤匙左右.清水大半碗.胡椒面少许.老抽数滴(着色).麻油数滴.料酒1茶匙做法: 1.先将猪扒肉边缘的筋膜划断,避免煎时中 ...

清炒杂菜材料: 山药.黑木耳.青红椒.洋葱.油.生抽.盐.高汤.香油做法: 1.山药去皮切片,泡在清水中,木耳泡发撕小朵. 2.青红椒及洋葱切粗丝. 3.起锅烧水,放少许盐,油烧开,放入山药片煮3 ...

清炒藕片材料: 莲藕.姜片.胡萝卜.蒜.盐.生抽做法: 1.莲藕切成薄片,胡萝卜切成片. 2.锅中加入适量油,油烧热后,加入姜和蒜爆香. 3.下入胡萝卜片爆炒至变软. 4.加入莲藕爆炒至断生. 5 ...

黑木耳凉拌黄瓜用料:黄瓜一根.木耳适量.蒜适量.艾滋病检测小米辣适量.生姜适量.陈醋适量.厨帮原晒鲜酱油适量.香油适量.盐适量.鸡精适量.白糖一小勺.自制青花椒油适量.自制香辣豆豉油适量.食用油(烧 ...

清炒茭白做法 1.准备好材料, 2.把茭白去外皮,切成薄片.把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉. 3.锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟 4.把茭白捞起沥干水 5.热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉 ...

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