美食精选,珍藏好味道,为你更新家常菜谱
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每个星期都要做三四回的家常菜,盘盘都美味,特别开胃,巨下饭!
韭菜花炒肉 用料 主料韭菜花300克猪肉300克姜(子姜)25克 辅料花椒10粒水淀粉1/2茶匙豆瓣酱1茶匙酱油2茶匙味精适量 做法 1.韭菜花洗净切段,子姜切丝:猪肉切片,瘦肉中放入花椒粒.加入水淀 ...
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秋天解燥,多吃莲藕,分享5道莲藕美食,隔壁孩子馋哭了!
立秋怎么养肺? 日常养肺记住3个要点:一是生活作息要有规律,保证充足睡眠,二是要坚持锻炼身体,秋季养肺最重要的一个就是饮食! 秋天的气候特点是干燥,容易上火,咽喉肿痛.干咳的人不在少数,预防秋燥从立秋 ...
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青山学12道美食,珍藏好味道,相信我每时每刻为你更新家常菜谱
莲藕焖鸡翅 食材:泡椒藕带100克.鸡翅6个.料酒1勺.黄灯笼辣酱1汤匙.蒜末5瓣.小米椒2个.香葱1根.白胡椒粉1茶匙.白糖1茶匙.盐1小勺 做法: 1.鸡翅洗净,对半切开,冷水下锅,加入1勺 ...
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美食精选:口水鸡、生汆丸子汤、家常香辣豆腐、葱油白切鸡的做法
口水鸡 食材:鸡腿400g.四川油辣子适量.盐适量.糖适量.白醋少许.捞汁适量.料酒适量.姜片5片.大料1颗 做法: 1.将鸡腿洗净,用清水焯去血沫后捞出. 2.锅内加入清水后加热,将鸡腿下入,加入大 ...
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美食精选:手撕包菜、家常炒素、泡椒莴笋肉片、蒜香煎茄子
手撕包菜 材料: 卷心菜200g.五花肉50g.木耳100g.干辣椒10个.葱少许.姜少许.盐适量.蚝油一大勺.鸡精少许.糖少许: 做法 1.卷心菜洗净撕成大块:五花肉切片,葱姜切片,,木耳摘洗干净, ...
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美食精选:煎土豆沙拉、家常肉末茄子、凉拌莲藕、蒜蓉粉丝蒸扇贝
煎土豆沙拉 用料: 土豆.胡萝卜.生菜.黑胡椒粉.盐.红酒.醋 做法: 1.土豆洗净上锅蒸熟,大概20分钟左右 2.蒸好的土豆切块,去不去皮均可 3.平底锅烧热,加少许油,把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦 ...
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美食精选:腊味合蒸、南瓜小炒、家常芹菜炒肉、双瓜炒百合
腊味合蒸 材料:香肠.腊肉.腊鸡腿.南瓜.姜片.料酒.盐.糖 做法 1. 腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时(腊鸡腿有一定咸度,要浸泡后才可以烹饪.中间可以换几次水). 2.香肠和腊肉切片,所有腊味用温水 ...
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28款家常美食精选,熟悉的好味道,青山学会了不亏待自己
海带拌紫甘蓝 材料:干海带30g.黄瓜半根.紫甘蓝2片.芝麻油.香菜.醋.生抽.芝麻油.香菜.醋.生抽. 做法: 1.干海带泡发切成细丝,放入开水中焯一下水,盛出备用. 2.紫甘蓝切丝备用. 3.黄瓜 ...
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大年初一青山学34道美食精选,色、香、味俱全,味道杠杠哒
扒肥肠 准备食材:猪大肠400克,姜3克,猪油(炼制)35克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,白砂糖5克,味精3克. 做法步骤: 1.把肥肠切成6厘米长的段,再把切成段的肥肠顺长破开一切4条,洗净油污,用 ...
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31款美食精选,好吃的家常味道,久吃不腻值得尝试
豆角炒茄子 材 料紫皮茄子1个,豆角10根.生姜.剁椒适量.金兰素蚝油1勺,盐小半勺做 法1.豆角洗净去蒂切段,茄子切成条状放到淡盐水中.2.生姜切末,备好剁椒.3.锅入油,七成热先下豆角炸,炸至表皮 ...
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八道精选珍藏美食私房菜, 简单色香味俱全, 家人很喜欢!
豆花牛腩 做法:1.把牛腩切成块,投入沸水锅汆一水并冲洗净,再放入加有芹菜.香菜.青椒.小米辣和姜葱的清水锅,待小火煨至软熟时,拣出牛腩并滤取汤汁待用. 2.把煨牛腩的原汤和牛腩都倒进炒锅,加入青红椒 ...
