优选食谱：涝汁凉拌金针菇、生滚鱼片粥、尖椒肥肠、香菇鸡蛋豆腐 / 四六文摘

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

三香炒肉食材:五花肉50克.香菇6朵.香菜20克.香芹40克.葱1段.姜1克.蒜1瓣.料酒4克.生抽5克.盐2克.花椒粉0.5克做法: 1.五花肉切片,香菇切细条,香菜杆切寸段,芹菜切与香菜差不多 ...

主料草鱼背肉150克.小白菜1棵.生姜2片.白粥1碗调味料盐1/4小匙.玉米淀粉1小匙.芝麻香油2小匙将草鱼背肉平铺在案板上,用利刀切一刀,到鱼皮位置停住,不切断. 再切第二刀,将鱼肉切断,切 ...

妈妈扣肉 1.将五花肉放入加料酒的冷水锅里煮熟,趁热抹上老抽晾晾. 2.五花肉切成12厘米长0.5厘米厚的片,入六成热的油锅里炸至上色捞出. 3.五花肉皮朝下依次摆在扣碗里,盐菜切碎放在肉上,加姜片豆 ...

糖醋排骨做法: 1.猪排剁小块,洗净后冷水下锅,焯水5分钟,捞出过凉,控干水分. 2.把洗净的排骨冷水下锅,下料酒.葱姜蒜,烧开后开中火盖锅盖煮15分钟,煮好捞出排骨,汤备用. 3.起火锅热热后放油 ...

番茄烩金针菇食材:金针菇,番茄,盐,食用油做法: 1.番茄用小量盐搽洗外皮,清水冲洗干净后切成1厘米小片. 2.金针菇切去头,拨散用清水冲洗干净. 3.热锅下油,用中火煸炒番茄30秒. 4.加入小 ...

凉拌猪蹄食材:猪蹄200克.蒜适量.姜适量.小米椒少许.香菜适量.生抽3茶匙.醋1茶匙.食盐适量做法: 1.准备好食材. 2.猪蹄洗净加姜放进锅中煮四十分钟. 3.煮好后用清水反复清洗,并在冰水中 ...

贵妃鸡翅做法: 1.葱姜切丝备用: 2.鸡翅中剁开,加入盐.料酒腌制半小时备用: 3.锅中放少许油,油热煸炒鸡翅块,煸炒表面微黄捞出备用: 4.留少许底油煸香葱姜丝,再倒入鸡翅块炒匀: 5.加入酱油 ...

地三鲜 1.土豆去皮切块,茄子切成滚刀块,青椒手掰成小块 . 2.锅中入油,七成热时,将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出 . 3.将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加青椒块即一起捞起 . 4.少量热油 ...

优选食谱：涝汁凉拌金针菇、生滚鱼片粥、尖椒肥肠、香菇鸡蛋豆腐