鲁菜和东北菜中，为何称鸡蛋为木须？ / 四六文摘

很多人在饭店都见过"木须肉"这道菜,这是一道非常有特色的传统名菜,属于八大菜系中的鲁菜.这道菜主要是用猪里脊肉.鸡蛋.木耳等食材炒制而成.因为鸡蛋炒的比较碎,看起来像木樨(桂花), ...

中国传统的四大菜系,鲁菜居首,也是解放前北京各饭庄主营的菜系,就说说以前北京的鲁菜馆和服务特色吧. 北京的饮食原本是没有什么特色的,直到明朝都城移到北京时,因为鲁菜是当时离北京最近的菜系,以当年的交通 ...

木须肉木须肉是群众喜闻乐见的一道长盛不衰的家常菜,很多人在家里也会经常做. 一般就是用肉片抓炒,放上炒熟的鸡蛋和木耳,鲜香可口. 配上青红辣椒,更显色香味俱佳. 很多人都以为"木须肉&qu ...

朋友,是一个神圣而庄重的称谓,圣洁,凝眸,肺腑心底:会意,相知,心照不宣.能被别人称之为朋友,那是一种荣耀,一种幸运,一种欣慰.能把别人当朋友,那是一种信任,一种默契,一种相惜. 朋友不是书,但有书卷 ...

(蜗牛看西游第5493期) 文/牵着蜗牛散步不知大家注意没有,西游中敢称为大圣的,只有两位,就连二郞神也只敢称小圣.这两位,一位是孙悟空,而另一位,知道的人就不多了. 在古代神话故事中,能称为圣的, ...

千百年来,我们的民族经历了不计其数的战争,不管是对内还是对外,每一次都损失惨重,叫人心痛不已.毕竟只要是战争,就一定会有牺牲,所以不管是因何而起的战争都注定会成为一个又一个悲剧.在古代,皇家就是威严, ...

东北菜中的10大肉菜,没吃过的馋,吃过的更馋,抑制不住哈喇子东北菜虽然不精致,但是味道上也是数一数二的存在,吃上之后就能让人喜欢上,没吃过的人,闻到味道就馋,要是吃过的话,根本看一眼就馋的不行,根本 ...

八字中为什么称四土为华盖星? 华盖星是传统命理的一个神煞名称,一般用地支中的四土表示.华盖星是天上的星宿,是一颗孤傲之星,它的喻意就是专为天子乘坐的华车或皇帝出巡所遮风挡雨的伞盖旌旗,因为它是皇家之物 ...

食醋500毫升.花椒30克.生鸡蛋2枚 (去壳),共同装入容器内浸泡1周.使用时将药液搅匀,病变局部常规消毒后,用棉签蘸醋蛋液外涂患处,每日3次. 中医认为,牛皮癣多由风湿热邪久滞肌肤所致,治疗宜祛邪 ...

平均每年3.8厘米的速度,相比起平时马路上行驶的车辆,这个速度可以说是非常慢的了,就好像蚂蚁爬行似的.然而,就是这个如此慢的速度,对地球所造成的影响却是非常大的.为什么要这么说呢?因为地球的" ...

序言这一课预言的是晋朝. 彼时,虽说名义上还是曹魏的天下,但其实已经被司马家族架空. 司马家族在朝中独掌大权,已经成为了实质上的统治者. 火上有火西元265年宰相司马昭去世,他的儿子司马炎立即下令 ...

鲁菜和东北菜中，为何称鸡蛋为木须？