时尚创意凉菜，颜值高才会多人点！ / 四六文摘

蒜香辣椒五花肉的用料辣椒 100克五花肉 30克蒜头 1个红辣椒 1个外婆乡菜籽油少许盐 2克酱油 1汤匙白糖 2汤匙蒜香辣椒五花肉的做法步骤1 五花肉洗净,切成薄片步骤2 辣椒 ...

‍ 鸡血肥肠 ‍ 原料: 鲜鸡血300克卤肥肠200克泡椒碎20克豆瓣酱15克姜末.蒜末.花椒.芹菜碎.蒜苗节.盐.白糖.味精.鲜汤.湿淀粉.色拉油各适量制作: 1.鲜鸡血划成块, ...

私房牛柳此菜的成菜形式和口感都有一点小创意,而在味道方面,鲜香麻辣的牛柳与酥脆甜香的威化饼干相配,可谓是相得益彰. 原料: 牛柳500克,胡萝卜300克,芹菜100克,甜椒100克,青辣椒颗50克, ...

材料:银鳕鱼.辣椒.干青花椒.姜.蒜.葱花.豆瓣酱.盐.料酒.酱油.白糖.味精.鲜汤.藤椒油.色拉油做法: 1.银鳕鱼处理干净后,切成大片,鱼片均匀的粘上干淀粉. 2.起锅入油烧热,下银鳕鱼片,炸至 ...

红粉菲菲佐加拿大银鳕鱼原料: 银鳕鱼200克.番茄250克.岩米100克.土豆100克.红洋葱.大蒜各20克.鱼子酱.番茄酱.迷迭香.盐.胡椒粉.白糖.浓汤.黄油各适量制作: 1.将整个番茄洗净烫 ...

花馍爆虾球主料: 鲜虾球200g.花馍一个辅料: 蜜豆100g.木耳20g.红黄椒各2个.葱.姜.蒜少许调料: 鸡汁3g.鸡粉3g.蒸鱼豉油2g.香油适量.食盐适量制作: 1.将鲜虾仁处理好, ...

◆ ◆ ◆ 这个年头,一般来说,一道菜品上桌后,食客首先是会关注它的外表,然后才是味道.因此,作为餐桌上第一道出现的凉菜,就应该在造型设计上尽量抓住食客的眼球.在这个方面,一些凉菜师傅就掌握了食客的心 ...

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

编辑:陈长芳钱蕾蕾扈建莹孙晓梦赵雅男齐凤杰石小雪山药玉兔制作:魏艳兵这款凉菜十分有创意,入口质地细腻绵密,带有山药清香和淡淡奶香,除了可以用红漆食盒上桌之外,还可以位上. 制作流程: ...

7月16日,景甜在社交平台上晒出了一组美照,在照片中景甜身穿一件白色连衣裙,而裙身上红色花朵图案的设计则凸显出了甜美又优雅的感觉,散发出的清新气息十分惹眼.不得不说,景甜的颜值和身材都很优秀,哪怕是再 ...

泰国,作为每年游客最多的国家之一,他们当然是有着独特的特色.如果要问泰国的特色是什么,那么我想90%的人都会想到人妖这个答案.人妖,也就是所谓的变性人,他们拥有着比绝大多数女性都还要精 ...

有没有发现一些餐厅的凉菜品种,做来做去还是那些,没多少变化?这就需要我们的大师傅们做出创新啦!大家来看看下面这些凉菜品种,是否能收入你的菜牌里? 来源:东方美食 | 公众号:dongfangmeish ...

4月流行女发推荐100多款,立体时尚很有特色,美到让人羡慕 4月算是一年当中很好的一个月份,气温不高也不低很舒服,很多美女忍不住都想在这时候把发型捯饬一番,那就不要错过今天为大家带来的4月流行女发推荐 ...

每天学习一个餐饮小知识,助力职场进阶冷菜装盘的步骤一般分为垫底.围边.( )三个步骤. A.盖顶 B.封顶 C.盖面答案:C 掌勺人秘籍系列点击图片可直接购买金钱白玉佐黑醋鱼子用料:金钱肚 ...

捞汁眼睛螺眼睛螺浸泡时间不能太久,如果泡的太久食材容易变咸.酸辣味汁水可以去除眼睛螺的腥味,上菜时再淋汁,让食材更易入味. 原料: 眼睛螺150克,青豆50克,小米辣3克辅料:自制酸辣捞汁80克 ...

时尚创意凉菜，颜值高才会多人点！