东北土豆炖茄子 / 四六文摘

五花肉炖土豆 500g 小土豆4个盐适量酱油2勺橄榄油适量老抽2勺姜5片左右葱段少许鸡蛋2个糖3勺料酒2勺五香粉适量开水一大碗五花肉炖土豆的做法详细步骤第1步五花肉,土豆洗净 ...

我们在吃饭的时候,总会遇到菜吃完了,饭还剩一半,或者是菜还没吃完,饭却没有了!其实这就是我们常说的这菜下不下饭的问题.下饭菜不仅味道好,而且一道菜还能堪比好几道菜,那么我们生活当中到底有哪些受欢迎的下 ...

此菜采用的"炖"是北方传统的烹饪方法,先将原料在锅内翻炒,然后多加水,用慢火长时间烧煮,出锅时汤菜各半.炖菜比较柔软,再加上土豆和茄子烧煮后更加绵软,所以最适合牙口不好和肠胃功能较 ...

芹菜炝花生米做法: 1.花生米放入凉水中浸泡2-3小时,让每粒花生米都吸饱水分: 2.砂锅中放入适量水,加入花生米.姜片.八角.花椒: 3.加入盐煮10分钟,然后盖上盖子焖至水凉入味即可: 4.芹菜 ...

俗话说,家常菜最养人. 今天做的是地道的家常菜,土豆炖茄子,凉拌黄瓜丝和腌小辣椒,都是我家日常的饮食. 常听有人说,无论吃蔬菜还是水果,都要尽量选择应季的来吃. 这话说的非常有道理. [应季的蔬菜最好 ...

原创土豆炖茄子撑死老爷子!好吃.下饭的诀窍告诉你,你要不要试试? 土豆炖茄子,作为东北的一道特色菜,也是我家常吃的一道菜,没法子,谁叫我家先生是东北人呢.为了满足他的胃,和他挑剔的嘴,我正在慢慢往大 ...

土豆炖老鸭做法 1.将土豆去皮洗净切块,鸭重新切成小块.锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块. 2.翻炒后倒入老抽和料酒. 3.继续翻炒后倒入土豆块. 茄汁排骨食材:肋排.姜片.葱.料酒.色拉油 ...

食材:鸡腿.土豆.茄子.葱.姜.蒜.老抽.盐.料酒. 做法: 1. 鸡腿,土豆,茄子切成2x2cm左右的方块,鸡腿肉食材酒,胡椒粉,少许盐,少许色拉油,酱油腌制15分钟.葱姜蒜切片备用. 2. 热锅凉 ...

东北乱炖食材:豆角.玉米.排骨.胡萝卜.彩椒.葱.八角.花椒.豆瓣酱.姜.盐做法: 1.排骨焯水捞出洗净备用 2.胡萝卜切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用 3.葱切段.姜切片.花椒.八角.豆瓣酱 ...

东北土豆炖茄子