做菜时，这5种食物必须焯水，别偷懒 / 四六文摘

很多人都喜欢吃香椿,而在众多春菜中,"香椿"也最是金贵. 前段时间,据上海天下财经报道:"在上海蒙山路菜场,有不少摊位都把香椿扎成小捆放在最显眼的位置,价格在60-90元 ...

6种自带"毒素"的蔬菜,下锅之前记得多加一步,为了安全别省事原创高兴的饭2021-05-14 23:54:35 6种自带"毒素"的蔬菜,下锅之前多加一步,为了 ...

蔬菜焯水不仅可以保证菜品颜色更加新鲜,还可以去除其中含量较多的草酸. 亚硝酸盐,并降低农药残留. 很多食物如果省略了焯水这一步,不仅口味和营养大打折扣,还可能引发健康风险. 3种蔬菜不焯水真的很危险 ...

咱们在厨房经常做菜的,在烧菜之前,一定不能忽略了重要的"一步",那就是[焯水]. 很多食物都需要焯水,这一步如果被我们省略了,那就不仅仅是口感上受影响,营养也会打折扣,还可能带来一 ...

饮食健康对人体至关重要,一日三餐.餐餐都要重视.吃饭可以给身体补充营养.提供能量.但是如果吃错了,也会给肠胃等各个身体机能带来负担.小编总结了一些生活小常识,你们可以看看:这5种食物吃之前,最好先焯水 ...

俗话说一日之计在于晨,饮食也是一样的,早上选择适宜的食物,一整天都将活力四射.但是现在年轻人在快节奏的生活之下,早餐往往是最容易被忽视的一顿,殊不知,这样很可能会伤害到身体健康. 不吃早餐,这个器官受 ...

健康的饮食会让人拥有一个健康的身体,不良的饮食习惯往往会让身体出现各种各样的问题.尤其是目前饮食不健康的人,血糖越来越高,也让很多人了解到了饮食的重要性.不过,虽然很多人口号喊得很响亮,但是真正的坚持 ...

蓝字近段时间,流感盛行,一人感冒,身边人纷纷被传染.但有时候明明吃了药,病情为啥还是不见好?可能是你吃了不该吃的东西! 1.蜂蜜感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳 ...

厨房里有句老话:"猪不椒.羊不料",具体是说煮猪肉时放了花椒肉质就会变老.发柴,而炖羊肉时放了大料,汤色会浑浊发黑,也失去了羊汤的鲜美. 其实香料的品种五花八门,不同香料的作用各不 ...

三七粉,是用植物三七的根部,打磨出来的一种粉质.三七粉对人体保健有着较好的疗效,素来就有三七补血第一的说法. 三七粉的功效有很多,有着止血.化瘀.定痛的效果,所以,有不少人喜欢每天吃一些三七粉,以此达 ...

作为家里的"掌勺大厨",室长每天要考虑的就是为家人准备一日三餐,不仅要美味可口,还要保证营养均衡和健康. 除了每天捣鼓新花样,还有一样也是我特别关心和重视的,那就是食品安全问题. ...

吃过香菇的朋友都知道,香菇有一种怪怪的味道,有人说:这是农药残留所导致的:也有人说:有怪味的香菇是不新鲜的:还有人说:香菇本无味,是在运输或储藏时,吸附的异味! 但是,不管香菇的这个味道是怎么来的,大 ...

现在生活条件好了,所以现在的人们越来越讲究养生,而且现在已经不再像以前一样大鱼大肉的吃了,更多的是讲究吃一些绿色的蔬菜.蔬菜的营养价值非常丰富,它含有丰富的维生素以及膳食纤维,对我们的身体健康非常有利 ...

做菜时，这5种食物必须焯水，别偷懒