今日菜谱｜锅塌椿香鱼柳、炸春卷 / 四六文摘

作者:霏霏家春天万物复苏,田间地头的野菜树苗都开始发芽,刚长出的小苗小芽最是鲜嫩,营养也最丰富,所以春天是吃野菜最好的季节.在江南地区春天流行吃七头一脑,也就是8种野菜.这也是我春天里最爱的菜,所以 ...

今日菜谱 [锅塌冻豆腐] [三鲜金汤冻豆腐] 锅塌冻豆腐食材:冻豆腐.五花肉.淀粉.鸡蛋.香菜.红椒.葱姜.料酒.生抽.盐.糖.鸡粉.胡椒粉节目大厨使用同款具体步骤 1.猪肉馅中加葱姜水.料酒. ...

今日招牌菜 | 酱爆鸡丁 | [ 老北京炒疙瘩 ] 具体步骤请戳

今日招牌菜 [ 奶酪焗虾 ] 具体步骤请戳

今日菜谱 [金沙蒜香嫩鱼柳] [葱油拌面] 金沙蒜香嫩鱼柳食材:面粉.青红椒.鲈鱼.薄荷.蒜蓉.干辣椒.柠檬.鸡蛋.香菜具体步骤 1.鲈鱼去骨.去皮切成鱼柳,加入柠檬汁.盐.白胡椒粉腌制,面粉加入 ...

今日菜谱 [金椒韭香鱼] [韭香滑肉] 金椒韭香鱼食材:黑鱼.韭菜.黄椒酱.鸡蛋节目大厨使用同款具体步骤 1.鱼肉片大片,洗净擦干,加入黄酒.姜.盐.蛋清.淀粉.韭菜.油抓匀腌制. 2.锅中坐油 ...

上期回顾今日菜谱 [香煎鱼柳] [豉香鸡肉豆腐煲] 香煎鱼柳食材:龙利鱼.美人椒.洋葱.海米调料:甜辣酱.番茄沙司具体步骤 1.龙利鱼切片,加柠檬汁.胡椒粉.盐腌制待用. 2.洋葱切块,美人椒 ...

今日菜谱 [干煎鱼柳过江] [芥辣排骨] 干煎鱼柳过江食材:鲈鱼.芝麻盐.芥末.鸡蛋调料:千岛酱.黄酒.面粉.白糖具体步骤 1.芥末加水.白糖搅拌均匀,裹上湿纸或保鲜膜闷置,或放微波炉加热5-6 ...

今日菜谱 [椿色豆香鱼] [锅塌羊肝菠菜] 椿色豆香鱼食材:香椿苗.淀粉.鲈鱼.番茄酱.黑芝麻.豆腐.鸡蛋节目菜谱具体步骤 1.鲈鱼去骨,片成薄片加盐.鸡粉.黄酒.葱姜水,腌制备用. 2.起锅烧 ...

_ 今日菜谱 _ [雀巢锦绣鱼丝] [锅塌夹馅黄花鱼] _ _ _ 雀巢锦绣鱼丝 _ _ _ 食材:鸡胸肉.君乐宝奶皮牛奶.鸡蛋.海带.香菇.青笋.龙须挂面.胡萝卜.彩椒 _ _ 节目大厨使用同款 _ ...

今日菜谱｜锅塌椿香鱼柳、炸春卷