天上龙肉，地下驴肉，最新驴肉做法大全 / 四六文摘

五香酱驴肉配方及加工制作方法主料:驴腱子肉2500克. 香料:小茴香10克.八角6克.白蔻6克.甘草6克.白芷6克.砂仁6克.桂皮5克.花椒5克.肉蔻5克.陈皮5克.毕拨3克.香叶1克. 椒盐:海盐 ...

"你那犟的就跟一头倔驴似的","驴脾气上来了拉都拉不住","你看,那脸一拉,比驴脸都长",你们还知道有拿驴比喻来骂人的话吗? 说起驴,我想大 ...

芦笋是世界十大名菜之一,被称为蔬菜中的贵族,更有"蔬菜之王"的美称.任何一道普通的菜肴,仿佛只要加上芦笋,颜值和品味就无形中上升几个等级,所以许多餐厅也都将芦笋搬进了菜谱中.你怎能 ...

老话说,天上龙肉,地下驴肉.这个龙肉到底指的是什么呢? 现在人们生活条件好了,很多人都是非常喜欢去外面吃饭的,周围有一家功夫驴餐馆,里边的食物真的是非常好吃.尤其是他们家的驴肉火烧,还有驴肉烩面,让人 ...

驴肉从煮到凉拌的过程

"天上龙肉,地上驴肉",这句话很多朋友都听过,用来形容驴肉的珍贵,或者说驴肉的价值,从另外一方面也说明了驴肉的价格贵,小帮手所在的豫东区域,市场上一斤驴肉卖到了70元,煮熟的驴肉能 ...

手撕驴肉主料:驴瓜条肉500克,尖椒15克. 辅料:泰椒3克. 调料:A料(盐3克,味粉5克,藤椒油5克,东古一品鲜5克,美极鲜辣汁5克,白糖2克,红油4克,陈醋2克)B料(盐300克,陈皮2克,桂 ...

经典酱驴肉酱汤配比以10kg的驴肉量调配酱汤.用20千克高汤,精盐120克,白酒70g,味精50g,用油炒好的甜面酱250g,姜块150g,葱段75g,白糖100g,将高汤烧沸加入上述调料,再倒入 ...

香锅鸡块备料:鸡腿4个.青椒2个.红椒1个.洋葱半个.玉米油适量.姜1块.花椒2勺.干辣椒8个.盐1勺.老抽1勺.生抽1勺.蚝油1勺.生粉2勺.烧烤料1勺.麻辣粉1勺.熟芝麻1勺.蒜5瓣. 做法:把 ...

"北方的年夜饭中都少不了水饺,可是我们这里是初一早上吃水饺.小时候,常常边看春晚边看包饺子,包好后往院子里一端,天然的冰箱.第二天早上,准备好菜,将饺子往锅中一煮即可. 后来,我们逐渐长大了 ...

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