访问喜家德、湊湊、巴比馒头等企业后，找到了单店通往连锁的方向！ / 四六文摘

中国人对吃研究的很深刻,从古至今,只要与吃有关,就没有我们搞不定的. 三百六十行,行行出状元,卖包子的也有上市公司了,今天要分析的就是包子第一股--巴比食品. 巴比食品是目前A股市场第五家餐饮为主业的 ...

清晨是巴比馒头一天中最繁忙的时刻. "老板,来两个馒头!""一个肉包,一个青菜包,再加一杯豆浆.快点哈.""好嘞!"老板一边应着,一边手脚麻 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读餐饮行业似乎迎来了"春天",从海底捞上市,到九毛九上市,再到最近的"紫燕百味鸡",近日又传出&qu ...

扫描图片二维码,立即报名 1645 期零售战略跟你的品牌契合度一致吗?跟主业之间互相推进吗?需要堂食做出牺牲吗?首先问问自己这三个问题. ◎餐饮老板内参记者杨守玲发自北京今年餐饮业最热的两个词 ...

2021-05-06 09:28 来源:高维学堂喜家德成立十多年,一直以来坚持只做饺子,如今在全国有近600家门店,8000多名员工,成为水饺品类中的领军品牌,在餐饮江湖里拥有了一席之地. 它是如何 ...

餐饮老板内参5小时前关注酒馆生意背后的逻辑编者按:本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:王盼,36氪经授权发布. 前有老乡鸡.眉州东坡,后有喜家德. ...

每天醒来就要损失几万块,不得不偷学海底捞的门店扩张"模式",没想到扭亏为盈,一年就赚了30多亿,3年开了600家店! 喜家德水饺原本是开在的东北一小地方的水饺店,因为十几年 ...

第 1478 期 " 在餐饮行业,拜师学艺曾经是入行的主要途径.入行10年才能掌勺,是传统师徒制的"规矩"所在. 但在追求连锁化.规模化的现代餐饮业背景下,传统的师徒制显 ...

1915期 2018年,喜家德虾仁水饺突破500家门店,坐稳水饺品类中的领军品牌. 我们记住的,往往是一个品牌的光鲜,都快忘了2002年成立的喜家德,次年从黑龙江鹤岗进军哈尔滨后,连着赔了5年. 在中 ...

北京40多家门店,全国超过540家门店.喜家德已经成为中国水饺品类的第一品牌,创始人高德福却坚称:"我们是小公司". 100多天之前,喜家德"挺进"大上海. ...

复工了,门店能开尽开吗?恢复营业的门店如何安排运营?客流尚未恢复,员工"空转"怎么办? 疫情影响初期,<喜家德老板紧急致同行:别慌!>,帮无数餐饮老板定了心. 一个多月 ...

为什么别人家员工做事很积极,效率还很高?为什么别人家员工多干活也不抱怨?因为你没有对员工采取好的激励措施. 7月15日-17日,"喜家德:用文化让每个员工成为竞争力"深度线上课,将 ...

访问喜家德、湊湊、巴比馒头等企业后，找到了单店通往连锁的方向！