“小酒馆”燃爆餐饮圈，老乡鸡、喜家德之后，和府捞面也坐不住了 / 四六文摘

开店热潮褪去之后,"小酒馆"模式已进入洗牌期,若不及时打破囹圄.升级创新,大批小酒馆或将面临淘汰的风险. 在金庸笔下的武侠世界中,酒馆,是个自带社交属性的讯息交流驿站,也是最能彰显 ...

从"仪狄造酒"开始,酒就成为中国文化中不可或缺的元素,贵族等级以使用盛酒的爵来区分,"魏晋风度"里诗与酒的高度融合成就浪漫主义的巅峰.时至今日,"酒文 ...

哈哈,我的原创小说,我出题目,我写答案.这是主编施小民老师的创意. 木木文字给你一粒口香糖陈振林到一座陌生的城市开会,我下了火车,得坐公共汽车到报到的宾馆. 坐公共汽车安全,这是知道的道理.虽说 ...

前有老乡鸡.眉州东坡,后有喜家德.和府捞面,无一例外,相继布局. 酒这个好东西,为何成了头部品牌纷纷争抢的"万能利器"? 总第 2707 期餐企老板内参王盼 | 文中餐品牌 ...

蔚来汽车正式发布150度固态电池包,新款轿车ET7搭载后续航里程将达到1000公里.根据介绍,技术突破主要来源于三项创新工艺.其中,"无机预锂化硅碳负极"是指负极采用硅碳混合材料的 ...

2021-05-06 09:28 来源:高维学堂喜家德成立十多年,一直以来坚持只做饺子,如今在全国有近600家门店,8000多名员工,成为水饺品类中的领军品牌,在餐饮江湖里拥有了一席之地. 它是如何 ...

每天醒来就要损失几万块,不得不偷学海底捞的门店扩张"模式",没想到扭亏为盈,一年就赚了30多亿,3年开了600家店! 喜家德水饺原本是开在的东北一小地方的水饺店,因为十几年 ...

第 1478 期 " 在餐饮行业,拜师学艺曾经是入行的主要途径.入行10年才能掌勺,是传统师徒制的"规矩"所在. 但在追求连锁化.规模化的现代餐饮业背景下,传统的师徒制显 ...

扫描图片二维码,立即报名 1645 期零售战略跟你的品牌契合度一致吗?跟主业之间互相推进吗?需要堂食做出牺牲吗?首先问问自己这三个问题. ◎餐饮老板内参记者杨守玲发自北京今年餐饮业最热的两个词 ...

1915期 2018年,喜家德虾仁水饺突破500家门店,坐稳水饺品类中的领军品牌. 我们记住的,往往是一个品牌的光鲜,都快忘了2002年成立的喜家德,次年从黑龙江鹤岗进军哈尔滨后,连着赔了5年. 在中 ...

北京40多家门店,全国超过540家门店.喜家德已经成为中国水饺品类的第一品牌,创始人高德福却坚称:"我们是小公司". 100多天之前,喜家德"挺进"大上海. ...

复工了,门店能开尽开吗?恢复营业的门店如何安排运营?客流尚未恢复,员工"空转"怎么办? 疫情影响初期,<喜家德老板紧急致同行:别慌!>,帮无数餐饮老板定了心. 一个多月 ...

“小酒馆”燃爆餐饮圈，老乡鸡、喜家德之后，和府捞面也坐不住了