红花蟹烧小南瓜、青芥酸辣捞鲜虾、芝士酱焗时蔬 / 四六文摘

又到一年一度的高考季!学子们正如火如荼地努力着准备迎战.作为家人,除了要给他们精神上的鼓舞打气,营养上也绝对不能含糊.碳水,蛋白质,蔬果,三大营养素不可缺少.这份菜谱,包含了蛋白质,蔬菜和主食,作为早 ...

香椿腩肉卷食材&配料: 五花肉200克.香椿苗50克.蒜蓉10克.泰椒蓉5克.葱姜蒜块各10克.生抽1茶匙.红油2茶匙.芝麻油2茶匙.米酒50克做法: 把五花肉清理干净,加入水.米酒和葱姜 ...

墨鱼仔配养生花生仁食材&配料: 墨鱼仔300克.去皮花生米150克.辣鲜露100克.味淋50克.清酒20克.酱油30克.糖做法: 把墨鱼仔解冻过水,用冰水浸泡10分钟,去皮花生米冲洗干净煮 ...

[青胡椒炒龙虾] 食材&配料: 龙虾.胡椒粒.火龙果.葱.姜片.蒜蓉.蛋液.姜酒.葱油.盐.糖.干贝素做法: 龙虾放入开水中煮一分钟,泡入冷水后起肉将取好的肉用蛋液.盐.生粉腌制起锅烧油 ...

[黑醋脆皮和牛海胆] 食材&配料: 和牛60克.海胆肉30克.白洋葱30克.春卷皮6张.脆皮浆100克.面粉20克.糯米粉40克.澄面20克.泡打粉10克.黑醋100克.冰糖100克.老抽10 ...

[咖喱膏蟹] 食材&配料: 膏蟹750克.洋葱.芹菜.咖喱汁做法: 膏蟹洗净斩件拍粉炸制备用,咖喱.香茅草.香菜.红椒.香料一起炒香咖喱胆.咖喱粉.椰浆.三花淡奶.高汤一起煮制浓稠,调味后 ...

辣烧牛肉块备料:牛肉700克.生姜1块.料酒2勺.豆瓣酱1勺.生抽2勺.老抽1勺.冰糖1块.干辣椒5个.香叶2片.八角3个.花椒适量.蒜3瓣.盐2勺. 做法:把牛肉洗净切成块放在盆中,加入清水浸泡3 ...

鸡汤酥肉烩青豆酥肉制作: 1.去皮三线五花肉300克洗净沥干,切成条,加入胡椒3克.盐4克.料酒5克.葱姜水10克,不停抓拌使肉条入味. 2.腌好的三线五花肉内加入打散的全蛋1个,玉米粉.红薯粉各1 ...

鸭血富含铁.钙等各种矿物质,营养丰富. 酸菜烧鸭血食材: 酸菜300g.鸭血500g 辅料:油适量.盐适量.火锅底料15g.糖2g.酱油10ml.花椒20粒.香油适量.蒜苗适量.红辣椒1个.蒜瓣4个 ...

红花蟹烧小南瓜、青芥酸辣捞鲜虾、芝士酱焗时蔬